Crémant brut Rosé

Le Crémant Brut Rosé de Bestheim incarne à merveille la finesse des bulles alsaciennes associée au fruité délicat du Pinot Noir. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant rosé séduit d’emblée par sa robe rose saumonée brillante et son cordon de bulles persistant, révélant dès le premier regard toute sa fraîcheur et son élégance.

Au nez, on retrouve un bouquet fruité expressif, avec des notes de framboise fraîche, de cerise croquante et une touche acidulée qui rappelle la groseille. En bouche, l’attaque est vive, désaltérante, puis la texture devient plus ronde, soulignée par un fruit rouge bien mûr, sans excès de sucrosité. La finale est nette, tout en finesse, avec une fraîcheur qui appelle la gorgée suivante.

Ce Crémant Brut Rosé est un vin de plaisir immédiat, mais derrière cette légèreté apparente se cache un véritable travail de précision. Le Pinot Noir, récolté à pleine maturité, est pressé avec douceur pour extraire juste ce qu’il faut de couleur et d’aromatique. Après une première fermentation, les vins sont assemblés puis mis en bouteille pour une seconde fermentation lente, suivie d’un élevage sur lattes d’au moins 15 mois. Résultat : des bulles fines, une mousse élégante, et une vraie signature régionale.

Dans l’esprit des Chasseurs de Lune, emblème de la maison Bestheim, ce crémant raconte une Alsace moderne, audacieuse et accessible, sans rien perdre de ses racines. Il incarne l’art de recevoir à l’alsacienne : convivial, généreux, et toujours tourné vers le partage.

Ce Brut Rosé n’est pas réservé aux grandes occasions. Il trouve tout naturellement sa place à l’apéritif, autour d’une table entre amis ou en accompagnement d’un repas estival. Il plaît autant aux amateurs éclairés qu’aux curieux en quête de finesse et de spontanéité.