Crème de cerises noires

Crème de Cerises Noires – 70cL – Distillerie René de Miscault

Nom : Crème de Cerises Noires – 70cL
Distillerie : René de Miscault
Provenance : Lapoutroie, Alsace
Degré d’alcool : 18%
Volume : 70cL

Une explosion de saveurs fruitées et gourmandes, la Crème de Cerises Noires de la distillerie René de Miscault vous invite à savourer la richesse des cerises noires mûries sous le soleil d’Alsace. Réalisée avec des cerises soigneusement sélectionnées, cette crème de fruit allie la douceur et l’intensité de ce fruit charnu à une texture onctueuse qui en fait une liqueur parfaite pour une dégustation en toute simplicité.

La Crème de Cerises Noires se distingue par sa couleur profonde et son goût suave, où les arômes fruités se mêlent harmonieusement à une légère douceur sucrée. Un délice à déguster pure, glacée, ou dans vos cocktails préférés, qui apportera une touche gourmande et fruitée à vos moments conviviaux.

Accords gourmands :

Voici quelques suggestions pour accompagner la Crème de Cerises Noires :

• Fromages crémeux : La douceur fruitée de la crème de cerises se marie parfaitement avec des fromages crémeux comme le brie, le camembert ou un fromage de chèvre frais, pour un contraste de saveurs agréable.
• Desserts au chocolat ou aux fruits : Parfaite pour accompagner des desserts au chocolat noir, ou une mousse au chocolat, la Crème de Cerises Noires s’accorde aussi avec des tartes aux fruits, notamment à la framboise ou à la cerise.
• Tartes aux fruits : La liqueur sublime également les tartes aux fruits rouges, et plus particulièrement les tartes aux cerises ou aux griottes.
• Viandes et gibier : Utilisée en sauce, elle peut accompagner une viande grillée ou un gibier, notamment pour apporter une touche fruitée et sucrée à des plats comme le canard ou la viande de chevreuil.

Conservation et recommandations :

La Crème de Cerises Noires se conserve dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, il est conseillé de la stocker au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Cocktails à découvrir :

1. Cherry Fizz :

   • 4 cl de Crème de Cerises Noires
   • 8 cl d’eau pétillante
   • Glaçons
     Préparation : Dans un verre rempli de glaçons, versez la Crème de Cerises Noires et complétez avec de l’eau pétillante. Mélangez délicatement et garnissez d’une cerise ou d’une feuille de menthe pour une touche fraîche.

2. Cerise Martini :

   • 5 cl de Crème de Cerises Noires
   • 3 cl de vodka
   • 1 cl de sirop de sucre
   • Glaçons
     Préparation : Mélangez la Crème de Cerises Noires, la vodka et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons. Filtrez dans un verre à martini et garnissez d’une cerise pour une présentation élégante.

3. Cherry Mojito :

   • 4 cl de Crème de Cerises Noires
   • 6 feuilles de menthe
   • 1 cl de sucre de canne
   • 1 cl de jus de citron vert
   • Glaçons
     Préparation : Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert. Ajoutez la Crème de Cerises Noires et les glaçons. Mélangez bien et garnissez de menthe fraîche.