BIO
BIO
BIO
L’Alsace ne se résume pas à la choucroute et au munster ! Elle regorge aussi de trésors sucrés et naturels, produits par des artisans et fermes familiales aux savoir-faire reconnus. Dans cette catégorie, nous avons réuni pour vous tout ce qui fait le bonheur des gourmands et des amoureux du terroir : douceurs fruitées, gourmandises chocolatées, plaisirs lactés, infusions parfumées et produits de la ruche.
Découvrez une sélection unique de produits d’épicerie sucrée et fermière, issue de circuits courts, transformée en Alsace ou dans les Vosges proches.
Nos confitures sont préparées selon des recettes anciennes, à partir de fruits cueillis à maturité, souvent cultivés localement : quetsches, mirabelles, cerises noires, framboises, cassis, mais aussi rhubarbe ou myrtilles sauvages. Peu sucrées, elles conservent toute l’intensité du fruit.
Nous proposons aussi des compotes, fruits en sirop, et purées idéales pour accompagner des desserts maison.
Miel de sapin, de fleurs, d’acacia ou de tilleul… chaque pot reflète un coin de nature alsacienne. Nos miels sont récoltés par des apiculteurs locaux, sans traitement, dans le respect des abeilles et des saisons. Le miel de sapin des Vosges, au goût intense et boisé, est une spécialité phare de la région.
Tablettes, bouchées, dragées au marc de Gewurztraminer ou chocolats aux fruits secs… nos chocolatiers alsaciens travaillent avec passion et créativité. Retrouvez également des spécialités comme :
Les fameuses cerises au Kirsch,
Les amandes au chocolat,
Les confiseries artisanales à base de miel, sucre cuit ou plantes.
En provenance directe de fermes alsaciennes, nos yaourts, crèmes dessert et fromages blancs sont préparés à base de lait entier, sans arôme artificiel. Arômes naturels, confitures maison au fond du pot, texture onctueuse… on est loin des produits industriels !
Quand la saison le permet, nous mettons à l’honneur les fruits frais d’Alsace : pommes, cerises, mirabelles, fraises ou poires, mais aussi légumes de terroir en direct des champs ou cueillis à la main. Parfaits à croquer ou à transformer chez vous.
Enfin, nous vous proposons aussi des cafés torréfiés en Alsace, des infusions aux plantes vosgiennes, et quelques surprises à boire, comme des jus de fruits artisanaux ou des nectars à l’ancienne.
💡 Envie d’offrir une parenthèse gourmande ? Composez votre propre coffret de douceurs alsaciennes à offrir ou à s’offrir.
Se connecter
Nos produits