Nougat d’Alsace

Chocolat/Noisette | Amande/Caramel

Élaboré selon une recette artisanale, ce nougat allie le croquant des fruits secs à une texture fondante et délicatement sucrée. Disponible en deux recettes gourmandes : amande, chocolat & noisette ou amande & caramel. Conditionnement : bâton de 100 g.

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Jardins d'Alsace

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"Jardins d’Alsace, c’est une entreprise alsacienne qui valorise les savoir-faire régionaux à travers des produits transformés et un réseau de magasins “Marché d’Alsace”. En partenariat étroit avec des artisans locaux, elle met en avant une Alsace gourmande, généreuse et fidèle à ses racines."

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Conseils de préparation et conservation

Conservez le nougat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Pour une découpe plus nette, utilisez un couteau légèrement huilé ou humidifié.

Le nougat accompagne parfaitement un café, un thé, une infusion ou peut être dégusté en fin de repas avec quelques fruits secs.

Questions fréquentes

Quelles recettes sont disponibles ?

Deux recettes sont proposées :

Amande, chocolat & noisette.
Amande & caramel.

Le nougat est-il fabriqué en Alsace ?

Oui, il est fabriqué artisanalement par Bisch de Bruche.

Comment le conserver ?

À température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.

Peut-on l’offrir ?

Oui, son format en bâton de 100 g est parfait pour composer un panier gourmand ou offrir une spécialité alsacienne.

Accord mets/vins

Composition

Valeurs nutritionnelles

Durée de vie du produit

En savoir plus

Une gourmandise artisanale fabriquée en Alsace

Fabriqué par Bisch de Bruche, artisan confiseur alsacien, ce nougat est préparé dans le respect du savoir-faire traditionnel. Chaque bâton offre une texture moelleuse, généreusement garnie de fruits secs soigneusement sélectionnés.

L’équilibre entre le miel, les amandes et les autres ingrédients permet d’obtenir une confiserie à la fois tendre et croquante, idéale pour accompagner un café, une pause gourmande ou pour offrir.

Présenté en bâton de 100 g, ce nougat se partage facilement, mais il se déguste tout aussi bien seul pour satisfaire les amateurs de douceurs artisanales.

Deux recettes, deux plaisirs

Nougat amande, chocolat & noisette

Cette recette associe des amandes croquantes, des noisettes gourmandes et des éclats de chocolat qui apportent une touche encore plus généreuse. Le chocolat équilibre parfaitement la douceur du nougat tout en renforçant ses notes gourmandes.

Nougat amande & caramel

Plus fondante, cette version marie la richesse des amandes à un caramel délicatement parfumé. Les notes légèrement beurrées du caramel apportent une belle longueur en bouche tout en conservant l’équilibre caractéristique d’un nougat artisanal.

Le savoir-faire Bisch de Bruche

Depuis de nombreuses années, Bisch de Bruche perpétue la tradition des spécialités sucrées alsaciennes en privilégiant des recettes artisanales et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Chaque nougat est confectionné avec soin afin d’obtenir une texture homogène, une belle richesse en fruits secs et une dégustation équilibrée, sans excès de sucre.

Pourquoi choisir ce produit ?

Fabriqué artisanalement en Alsace.
Deux recettes gourmandes au choix.
Texture tendre et généreuse.
Riche en amandes.
Idéal pour offrir ou accompagner un café.
Format pratique de 100 g.

Idée de dégustation : planche gourmande autour du nougat

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

2 bâtons de nougat Bisch de Bruche
Quelques fruits frais (raisins, figues ou poires selon la saison)
Quelques noix ou noisettes
Chocolat noir
Café ou thé

Préparation

Découpez le nougat en fines tranches à l’aide d’un couteau légèrement huilé.
Disposez-les sur une planche accompagnées des fruits frais et des fruits secs.
Ajoutez quelques carrés de chocolat noir pour varier les saveurs.
Servez avec un café, un thé ou une infusion afin de mettre en valeur les arômes du nougat.

Livraison soignée

Votre nougat est soigneusement emballé afin de préserver toute sa qualité pendant le transport.

Grâce à son format pratique, il constitue également une excellente idée cadeau à glisser dans un coffret gourmand alsacien.

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