Hopfield – Expérience houblonnée sans alcool

Saveur Cerise - 33cl | Saveur Agrume - 33cl | 3 Houblons - 33cl

Sans gluten

Des bulles, du goût, aucun compromis : la boisson fermentée artisanale qui bouscule les codes de la fraîcheur.

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Bio Brasseurs

Brasseurs de boissons fermentées

Quand le kombucha alsacien rime avec santé, éthique et goût.

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Bio Brasseurs

Brasseurs de boissons fermentées

"Fondée en 2016 par Frédérique Fischer et Olivier Courot à Strasbourg, BioBrasseurs est née d’une vision claire : proposer des boissons fermentées artisanales, biologiques et naturelles, respectueuses du corps et de la planète. Leurs marques phares, KYO Kombucha pour la grande distribution et R‑KOMBUCHA pour les circuits spécialisés, en témoignent."

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Conseils de préparation et conservation

Hopfield se savoure bien frais, entre 6 et 8 °C, pour que les arômes de houblon, de thé et de fruits s’expriment pleinement. Ouvrez délicatement pour préserver la finesse de la pétillance. Chaque gorgée offre une alternative naturelle et sophistiquée aux sodas ou aux bières, idéale à l’apéritif, après le sport, ou à tout moment de la journée. DDM minimale : 6 mois.

À boire dans les 5 jours après ouverture, bouteille refermée et conservée au réfrigérateur.

Accord mets/vins

Composition

Valeurs nutritionnelles

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Hopfield, c’est bien plus qu’une boisson : c’est une expérience gustative innovante, brassée artisanalement à Strasbourg. À mi-chemin entre une bière sans alcool, un kombucha et une infusion houblonnée, cette boisson pétillante à base de thé Sencha séduit par sa fraîcheur désaltérante, sa faible teneur en calories, et surtout, par son vrai caractère.

Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, Hopfield est une réponse contemporaine aux attentes des consommateurs en quête de naturel, de transparence, et d’identité régionale forte.

Les 3 recettes disponibles

Hopfield Agrume

L’alliance du thé vert fermenté et d’un mélange de houblons aromatiques, relevée d’un zeste de pamplemousse. Une boisson vive, légèrement amère, au profil sec et zesté.
→ 11 kcal / 100 ml – 2,2 g de sucres naturels

Hopfield Cerise

Une variation plus fruitée, où la douceur naturelle de la cerise rencontre la finesse du thé Sencha. Notes florales et finale légèrement acidulée.
→ 18 kcal / 100 ml – 4,3 g de sucres naturels

Hopfield 3 Houblons

Une cuvée dédiée aux amateurs de houblons : trois variétés biologiques, assemblées pour créer un profil herbacé, floral et subtilement amer.
→ 11 kcal / 100 ml – 2,2 g de sucres naturels

Pourquoi cette boisson est remarquable

Sans alcool, sans gluten, fermentée et pasteurisée
Élaborée en Alsace avec des ingrédients biologiques
Alternative raffinée aux sodas ou bières désalcoolisées
Déclinaisons pour tous les goûts : fruité, houblonné, zesté
Identité visuelle soignée, bouteille en verre de 33 cL, format nomade et élégant

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