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Vin chaud flambé au rhum « Red Yeti »

Une recette généreuse et épicée, sublimée par une touche de rhum, pensée pour réchauffer les soirées d’hiver avec caractère et convivialité.
Votre artisan / producteur
Alsace Traditions
Fabricant de babas au rhum
À Ittenheim, Alsace Traditions perpétue la tradition pâtissière avec des babas au rhum artisanaux, préparés à la main et mis en bocal pour garder toute leur générosité.

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Alsace Traditions
Fabricant de babas au rhum
plusieurs pots empilés de babas au rhum avec verre de rhum
"Installée à Ittenheim, au cœur de l’Alsace, Alsace Traditions s’est spécialisée dans la fabrication artisanale du baba au rhum, en bocaux. Une maison discrète mais exigeante, qui mise sur des recettes généreuses, des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire 100 % fait main."
Conseils de préparation et conservation

Verser la préparation dans une casserole sans porter à ébullition. Faire frémir doucement afin de préserver les arômes du vin et des épices.
Juste avant le service, flamber légèrement avec le rhum selon la recette, puis servir bien chaud.
Pour la touche finale, ajouter une rondelle d’agrume dans chaque verre : elle apporte fraîcheur visuelle et note aromatique supplémentaire.
Ce vin chaud se déguste immédiatement, idéalement dans des verres résistants à la chaleur, lors d’un moment convivial.

Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles

En savoir plus

Le vin chaud flambé au rhum Red Yeti s’inscrit dans la grande tradition des boissons hivernales, tout en affirmant une personnalité bien à lui. Élaboré en France, il marie la rondeur du vin aux épices soigneusement sélectionnées, relevées par une touche de rhum qui vient intensifier l’ensemble sans jamais le dominer.

À la chauffe, les arômes se déploient progressivement : notes épicées, accents d’agrumes et chaleur enveloppante typique du vin chaud. Le flambage apporte une dimension supplémentaire, à la fois aromatique et spectaculaire, renforçant le caractère festif de la dégustation.

Pensé pour être simple à préparer, ce vin chaud se réchauffe doucement à la casserole, sans ébullition, afin de conserver toute sa richesse gustative. La rondelle d’agrume ajoutée au moment du service vient équilibrer la puissance du rhum par une note fraîche et parfumée.

Idéal pour les soirées d’hiver, les fêtes de fin d’année ou les instants partagés entre amis, le vin chaud flambé au rhum Red Yeti incarne une vision moderne et généreuse d’un grand classique, où chaleur, épices et convivialité se rencontrent dans chaque verre.

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Vin chaud flambé au rhum "Red Yeti"