Se connecter
Nos produits
Charcuteries cuites
(14 produits)Jambonneaux, kassler, collet, lard ou jambon cuit : des recettes traditionnelles d’Alsace, cuites à cœur pour une texture fondante et un goût authentique. À savourer froides ou chaudes, en toute simplicité.
Jambonneaux, kassler, collet, lard ou jambon cuit : des recettes traditionnelles d’Alsace, cuites à cœur pour une texture fondante et un goût authentique. À savourer froides ou chaudes, en toute simplicité.
En Alsace, la charcuterie se savoure aussi cuite à cœur, fondante, parfumée… et prête à être dégustée. Nos charcuteries cuites artisanales sont le reflet du savoir-faire des bouchers-charcutiers d’Alsace, qui préparent chaque pièce dans le respect des recettes traditionnelles.
Retrouvez dans cette sélection :
Le jambon cuit artisanal, tendre et peu salé, parfait en tranches ou en cuisine,
Le jambonneau cuit, à savourer tiède avec une salade de pommes de terre ou une choucroute,
Le collet et le kassler, morceaux nobles de porc cuits lentement, à la texture moelleuse,
Le lard cuit, idéal pour enrichir un plat ou accompagner un repas sur le pouce.
Ces produits peuvent être dégustés froids, tranchés pour un plateau ou réchauffés, entiers ou en dés, dans une recette alsacienne, une quiche, une salade tiède ou un plat mijoté.
Fabriquées en Alsace avec de la viande de porc française, ces charcuteries sont sans conservateurs superflus, et préparées avec soin dans nos ateliers selon les méthodes transmises de génération en génération.
👉 Une solution idéale pour manger bon, rapide et local, tout en retrouvant les saveurs authentiques du terroir alsacien.
