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Florentins chocolatés aux amandes et fruits confits 250g
De gourmands florentins aux amandes et aux fruits confits sur un fond de chocolat noir. Une association croquante, fruitée et chocolatée, idéale pour accompagner le café ou une pause gourmande. Poids net : 250g
Votre artisan / producteur
Fortwenger - Maison de Pain d'épices
Fabricant de pain d'épices & bredeles
Une maison historique au cœur de la tradition du pain d’épices alsacien.
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Fortwenger - Maison de Pain d'épices
Fabricant de pain d'épices & bredeles
Conseils de préparation et conservation
Les florentins sont prêts à déguster et ne nécessitent aucune préparation.
Sortez-les simplement quelques minutes avant la dégustation s’ils ont été conservés dans un endroit frais. Le chocolat retrouve ainsi une texture plus agréable et les différentes saveurs s’expriment davantage.
Disposez quelques florentins sur une assiette et servez-les au moment du café ou du goûter.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
Durée de vie du produit
En savoir plus
Craquez pour les florentins chocolatés, de délicieux petits gâteaux associant le croquant des amandes, la gourmandise des fruits confits et l’intensité d’un fond de chocolat noir.
À la fois croustillants, fruités et chocolatés, les florentins offrent un joli contraste de textures et de saveurs. Les amandes et les fruits confits composent la partie biscuitée tandis que le chocolat noir apporte une note plus intense et fondante en bouche.
Une gourmandise idéale pour accompagner le café, compléter une assiette de petits gâteaux ou simplement s’accorder une pause sucrée.
Poids net : 250 g
Un gâteau généreux aux amandes et aux fruits confits
Le florentin se distingue par sa composition particulièrement gourmande.
Les amandes lui apportent son croquant caractéristique, tandis que les fruits confits donnent une touche plus douce et fruitée à chaque bouchée.
L’ensemble repose sur un fond de chocolat noir, qui vient équilibrer la douceur du gâteau avec des notes chocolatées plus intenses.
C’est justement cette association qui fait tout l’intérêt du florentin : une seule bouchée permet de retrouver le croquant des amandes, le moelleux des fruits confits et le fondant du chocolat.
Un fond généreux de chocolat noir
Retournez un florentin et vous découvrirez l’autre partie de la gourmandise : son fond chocolaté.
Le chocolat noir accompagne particulièrement bien les amandes et les fruits confits. Il apporte davantage de caractère au gâteau sans masquer les différentes saveurs qui le composent.
Dégusté à température ambiante, le florentin révèle ainsi progressivement ses différentes textures.
Une idée gourmande à offrir
Avec leur association d’amandes, de fruits confits et de chocolat noir, les florentins constituent également une jolie gourmandise à intégrer dans un panier garni.
Ils permettent de varier des traditionnels biscuits et pains d’épices avec un petit gâteau davantage axé sur les fruits secs et le chocolat.
Pourquoi choisir nos florentins chocolatés ?
Parce qu’ils réunissent trois plaisirs dans un même petit gâteau : des amandes croquantes, des fruits confits gourmands et un fond de chocolat noir.
Une gourmandise généreuse qui change du biscuit traditionnel et qui trouve facilement sa place au moment du café comme dans un assortiment de petits gâteaux.
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