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Olivier & Anthony – Maison Baradel
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Adrien - Caves d'affinage Schuster
Alsace Traditions
Anne & Cyril - Fromagerie Fischer
Antoine - Conserverie du Rhin
Basil - Alsace Flam/Le Marché de la Tarte Flambée
Bertrand - Distillerie G.Miclo
Bestheim
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Brasserie du Grillen
Charcuterie du Val d'Argent
Cyril - Vins Christian Arnold
Distillerie René De Miscault
Domaine Alphonse Heitzmann & Fils
Domaine des Terres Rouges
Domaine du Château Wagenbourg - Famille Klein
Domaine Edgard Schaller & Fils
Domaine Fritz-Schmitt
Domaine Materne Haegelin & Filles
Edouard & Vianney - Boucherie Nemrod
Epicerie Alsace Saveurs
Fanny & Fabrice
Fromagerie Haxaire
Gaspard - Chèvrerie des Embetsches
Hervé & Carole - Safran du château/Alsailnoir
Jardins d'Alsace
Julie & Audrey - Confitures du Vignoble
Les Jus d'Antoine
Lucien Doriath
Maison Georges Bruck
Melfor
Michelle & Jean-Marie - Ferme Frieh
Olivier & Anthony - Maison Baradel
Patrick & Christophe - Biscuiterie La Table Alsacienne
Paul Poulaillon
Quentin - Chocolaterie Bruntz
Régis & Léo - Cafés T'Heim
Samuel - Boucherie Sigmann
Sébastien
Thierry - Domaine Fritz
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Kassler fumé cru
Un morceau maigre et ferme, fumé à chaud au bois de hêtre, idéal pour ...
à partir de
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"Fleischwurscht" - Saucisse de viande
Une saucisse cuite moelleuse, au goût doux et authentique, à savourer ...
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Pâté en croûte
Un grand classique de la charcuterie alsacienne, alliant pâte dorée et...
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Jambonneau fumé à l'ancienne
Un morceau charnu et savoureux, fumé au bois de hêtre, idéal pour une ...
21,60
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18.00 €/kg
Côte de bœuf - Charolais
Une côte de bœuf charolaise à la chair persillée et juteuse : le morce...
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39.95 €/kg
Lard 1/2 sel cru
Une poitrine demi-sel, parfumée et souple, parfaite pour cuisiner les ...
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Tourte à la choucroute
Une tourte fondante à la choucroute, cuisinée au Riesling et aux lardo...
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13,70
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Fromage de tête - Presskopf
Une charcuterie traditionnelle, moelleuse et savoureuse, à la texture ...
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6,95
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Lard 1/2 sel cuit
Un lard demi-sel déjà cuit, tendre et fondant, à réchauffer ou à grill...
à partir de
10,90
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Tourte vigneronne
Une tourte généreuse à la viande de porc, marinée au vin blanc et aux ...
à partir de
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Cuisses de poulet marinées
Une volaille marinée avec soin, tendre et parfumée, prête à passer du ...
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Tourte au munster
Une tourte rustique et fondante, mêlant viande marinée, Munster fermie...
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Collet en croûte
Une spécialité charcutière alsacienne enveloppée dans une pâte dorée e...
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Merguez d'Alsace
Des merguez artisanales bien assaisonnées, sans excès de gras, à cuire...
Tarte flambée
La vraie tarte flambée alsacienne, précuite, à base de crème, oignons ...
à partir de
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Kassler en croûte
Une pièce charcutière généreuse, enrobée d’une pâte dorée, qui allie l...
à partir de
27,30
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