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36 produits
En collaboration avec Nemrod, artisan engagé du Massif des Vosges, nous vous proposons une sélection de viandes de gibier 100 % sauvages et locales : sanglier, cerf, chevreuil… Ces produits sont issus d’une chasse durable et transformés artisanalement en Alsace. Une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de notre terroir à travers des recettes raffinées et responsables
Une version sauvage et mijotée du Baeckaoffa alsacien, où se rencontrent la tendreté du…
à partir de 13.90€
Un cervelas généreux et fumé, préparé avec du sanglier sauvage pour une version authentique…
Chipolatas artisanales de cerf, fines et savoureuses, préparées en Alsace à partir de gibier…
Un chorizo de caractère, au sanglier sauvage et aux épices douces, fabriqué artisanalement en…
Un plat cuisiné raffiné, où la richesse du cerf rencontre la douceur fruitée et…
à partir de 14.90€
Un plat mijoté riche en caractère, où la tendreté du sanglier rencontre la gourmandise…
à partir de 14.90€
Un assortiment généreux de 4 kilos de viandes de gibier prêtes à griller, pour…
Un assortiment généreux de 2.5kg de viandes de gibier prêtes à griller, pour des…
Coffret "L'Alsacien" : 3 terrines de gibier sauvage (sanglier au Gewurztraminer, chevreuil aux figues…
Coffret "L'Estival" : 3 terrines de gibier sauvage (sanglier à la Provençale, chevreuil aux…
Offrez l'authenticité alsacienne avec le coffret Prestige de Nemrod : 3 terrines de gibier…
Un assortiment de 12 saucisses de sanglier aux recettes artisanales (Tomme des Vosges, Ail…
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