Coffret barbecue de gibier – 6 personnes

Coffret barbecue mixte pour 6 personnes (18 pièces)

Ce coffret barbecue est une invitation à la convivialité, réunissant une sélection variée de viandes de gibier sauvage, prêtes à être grillées. Conçu pour 6 convives, il offre une expérience gustative authentique, mettant en valeur le savoir-faire artisanal alsacien.

🌿 Une sélection de viandes sauvages pour des grillades d’exception

Chaque pièce de viande provient de gibiers sauvages français, garantissant une qualité supérieure et des saveurs intenses. Le coffret comprend :

• 4 merguez de sanglier

• 4 chipolatas de cerf

• 4 saucisses de sanglier au fromage

• 3 brochettes de biche marinées à la provençale

• 3 brochettes de sanglier marinées au thym et citron

Avec un poids total d’environ 2,44 kg, ce coffret est idéal pour des repas en plein air, alliant tradition et originalité.

🍽️ Conseils de dégustation et accords alsaciens

Pour accompagner ces viandes, optez pour des légumes grillés ou une salade de saison. Côté vin, un Pinot Noir d’Alsace aux tanins souples ou un Sylvaner sec apporteront une belle harmonie. Pour une touche sucrée, un Gewurztraminer légèrement épicé peut également être envisagé.

Astuce gourmande : proposez une sauce aux airelles ou une moutarde douce pour sublimer les saveurs du gibier.

✅ Points forts

• Viandes de gibier 100 % françaises, issues de la chasse locale

• Variété de pièces et de marinades pour une expérience complète

• Fabrication artisanale en Alsace

• Coffret généreux pour 6 personnes

• Idéal pour des barbecues conviviaux