Jean Marie

Producteur de choucroute

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0 Produit
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Choucroutes

En agriculture biologique depuis 1971, nos parcelles sont situées sur un terroir appelé le « Ried brun colmarien » réputé notamment pour sa nappe phréatique affleurante. Les choux y sont cultivés au rythme d’une rotation de 5 ans. Cette rotation de culture, nous amène à produire également des céréales, des oléagineux et des protéagineux. Notre production de choux est transformée en choucroute dans nos ateliers exclusivement en bio et conditionnée par nos soins avant expédition.

Nous cultivons et transformons le chou en choucroute bio depuis plusieurs générations : une vraie tradition familiale ! Afin de limiter notre impact sur l’environnement, de la pépinière au produit fini, l’ensemble des étapes de production est réalisé sur notre ferme 100% bio. Dans la plus pure tradition alsacienne, nous produisons également des navets lacto-fermentés.

Les produits de Jean Marie

Artisan charcutier

Olivier
Produits
52 Produits
Catégories

Choucroutes

Affineur de Munster

Adrien
Produits
4 Produits
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Entrées et Plats

Valfleuri
Produits
2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Micro-Brasseur

Manu
Produits
10 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

La chocolaterie Bruntz
Produits
2 Produits
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Douceurs

Kauffer frères
Produits
2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Artisan Charcutier

Eric D.
Produits
5 Produits
Catégories

Choucroutes

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
Produits
0 Produit
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Bestheim
Produits
10 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Producteur de choucroute

Jean Marie
Produits
0 Produit
Catégories

Choucroutes

Vigneron

Théo Dietrich
Produits
3 Produits
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Vins et Spiritueux

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
Produits
4 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Artisans boulangers

Fabio Pain
Produits
1 Produit
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Douceurs

Vigneron

Charles Schaller
Produits
3 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Confiturières

Julie et Audrey
Produits
14 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Apiculteur

Fred
Produits
4 Produits
Catégories

Douceurs

Distillerie

Théo Preiss
Produits
17 Produits
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Vins et Spiritueux

Artisan charcutier

Eric P.
Produits
27 Produits
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Choucroutes

Domaine des Terres Rouges
Produits
5 Produits
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Entrées et Plats

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
Produits
7 Produits
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Douceurs

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
Produits
15 Produits
Catégories

Choucroutes

Garantie Fraîcheur

Chaîne du froid 100% garantie du producteur à la livraison

Garantie Livraison

Livraison suivie via ChronoFresh contre signature

Garantie 100% Alsace

100% des produits élaborés en Alsace par des artisans locaux

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