Grillades

Les grillades d'Alsace, avec leurs saucisses savoureuses et leurs viandes marinées, sont une tradition estivale incontournable qui rassemble familles et amis autour du plaisir simple et convivial de la cuisine en plein air.

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Aux beaux jours, dégustez nos grillades lors de vos soirées barbecue ou autres plancha. Nos artisans charcutiers vous concoctent tout spécialement des saucisses blanches aux goûts incomparables et inédits, diverses viandes marinées dont les saveurs enchanteront vos palais, et d’incontournables chipolatas ou merguez pour les festins autour de votre barbecue.


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Chipolata de cerf

Chipolatas artisanales de cerf, fines et savoureuses, préparées en Alsace à partir de gibier…

8.90
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Nouveauté
Chipolatas de canard

Chipolatas 100 % canard, tendres, parfumées et artisanales. À griller ou poêler, pour des…

11.60
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Coffret barbecue de gibier – 10 personnes

Un assortiment généreux de 4 kilos de viandes de gibier prêtes à griller, pour…

120.00
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Coffret barbecue de gibier – 6 personnes

Un assortiment généreux de 2.5kg de viandes de gibier prêtes à griller, pour des…

69.00
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Colis de saucisses de sanglier pour 10 personnes

Un assortiment de 12 saucisses de sanglier aux recettes artisanales (Tomme des Vosges, Ail…

37.60
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Nouveauté
Cuisses de poulet désossées – Marinées à l’ail des ours

Viande de poulet désossée et marinée à l’ail des ours, prête à cuire. Disponible…

à partir de 5.00

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Nouveauté
Graisse d’oie

Graisse d’oie artisanale 300g, idéale pour rôtir, confire ou sublimer vos plats. Un ingrédient…

10.90

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Graisse de canard

Graisse de canard artisanale 300g, idéale pour confire, saisir ou rôtir. Un indispensable de…

10.70

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Nouveauté
Holunderkass à la fleur de sureau Spécial BBQ

Découvrez le Holunderkass à la Fleur de Sureau, une spécialité marcaire alsacienne parfaite pour…

6.90
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Nouveauté
Le H délicatement fumé spécial BBQ

Un fromage fumé et fondant à faire chauffer. Parfait pour une planche apéro ou…

6.90
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Nouveauté
Merguez de canard

Merguez artisanales au canard, relevées juste comme il faut. 6 pièces prêtes à griller,…

11.60
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Merguez de sanglier

Merguez artisanales de sanglier aux épices douces, 100 % gibier français. Préparées en Alsace, elles…

8.50
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les jus d'antoine sur un salon avec ses jus

Les Jus d'Antoine

Antoine
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Charles Schaller
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sebastien et un apprenti apiculteur

Apiculteur

Sébastien
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musée des eaux de vie à lapoutroie facade

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Distillerie René De Miscault
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gilbert miclo présentant ses alambics

Distillerie MICLO

Bertrand
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