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Confiture d'Eglantines

Confiture d'Eglantines

Indescriptible et délicieuse spécialité alsacienne, découvrez vite la confiture d’églantine préparée artisanalement par François, notre confiturier. Pot de 250g

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5,30 €

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Pourquoi indescriptible ? Parce que son goût n’est comparable à aucun autre : suave et acidulé, l’essayer c’est l’adopter !

La « Buttemües » (confiture d’églantine en Alsacien) est préparée à base de pulpe d’églantine, une baie très riche en vitamine C, qui est ramassée en Alsace depuis le Moyen-Âge.

 L’églantine qui est la fleur de l’églantier (sorte de rosier sauvage), est encore appelée cynorrhodon ou « gratte-cul » car cette baie orangée se termine par des poils qui peuventt servir de poils à gratter.

 

Conservation 

Vous pouvez conserver la confiture d’églantine jusqu’à 2 ans, mais il sera dur de résister !

IngrédientsIngrédients: oranges 60%, sucre, vin 5%, pectine
AllergènesSulfites

Produit artisanal

Anne Marie - Confiturière

Produit préparé par Anne Marie - Confiturière en Alsace

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