Confiture de Framboise

La confiture de framboise de nos confiturières

Notre confiture de framboise est élaborée de façon artisanale et dans la plus pure tradition dans de grandes marmites en cuivre par Audrey & Julie. C’est un régal pour les petits comme pour les grands. Comme pour le reste de leur gamme, elle est composée de 60% de fruits et du sucre, sans aucun colorant ni conservateur. Vous allez ainsi retrouver le vrai goût de ce fruit délicat.

Cette délicieuse confiture aromatisera avec brio vos fromages blancs et autres faisselles.

La framboise

Issue du framboisier, la framboise ou Himbéér en alsacien est ; comme sa cousine la mûre ; un petit fruit délicat à la fois sucré et acidulé. Il en existe de nombreuses variantes : les rouges bien sûr mais aussi des blanches, oranges ou encore des jaunes. Récoltée en été, elle est pleine de vitamines notamment la C.

Conservation

La confiture de framboise peut se conserver pendant 2 ans.