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Eau de Vie Quetsch 45° Agrandir
Eau de Vie Quetsch 45°

Eau de Vie Quetsch 45°

Cette eau de vie est parfaite pour accompagner le dernier café de la soirée. Bouteille de 500 ml - Degré : 45 % vol.

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Produit d'épicerie (non frais)

33,20 €

66,40 € par litre

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La quetsche

Ramenée par les croisés, la quetsche, aussi appelée Prune de Damas ou « Zwatchka » en dialecte, est une culture très populaire en Alsace. Sous sa belle robe violette, cette prune cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé.

 

La distillerie Théo Preiss

Portant le nom de son créateur, la distillerie, située à Mittelwihr, emploie aujourd’hui une dizaine de personnes. Elle produit des eaux de vie et liqueurs dans un souci constant de qualité. Pour cela ne sont utilisés que des bons fruits de la région récoltés à bonne maturité.

 

Notre eau de vie de quetsche

Généreuse, elle délivre les saveurs parfumées de cette petite prune. Dégustée très fraîche, ses saveurs s’épanouissent encore plus. Vous pouvez également la savourer à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Elle sera également la digne compagne de vos sorbets.

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