Auxerrois Vieilles Vignes 2023 – Domaine Fritz

Alsace Auxerrois Vieilles Vignes 2023 – 75cL – Domaine Fritz à Sigolsheim

L’Alsace Auxerrois Vieilles Vignes 2023 du Domaine Fritz à Sigolsheim est un vin blanc d’une grande finesse, qui incarne le caractère unique du cépage Auxerrois cultivé sur des vignes âgées. Ce vin dévoile une robe dorée brillante et un nez très expressif, avec des arômes délicats de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, accompagnés de légères notes florales et d’une touche d’agrumes qui apportent de la fraîcheur.

En bouche, l’Auxerrois Vieilles Vignes 2023 se distingue par sa texture souple et soyeuse, avec une belle évolution en bouche. Son équilibre entre la fraîcheur et la légère rondeur permet une dégustation agréable et harmonieuse. La minéralité présente dans ce vin, typique des terroirs d’Alsace, lui confère une longueur en bouche élégante et agréable. Ce vin est parfait pour accompagner des plats à base de poissons, des fruits de mer, des fromages frais ou encore des salades composées.

Le Domaine Fritz met un soin particulier dans l’entretien de ses vignes anciennes, qui permettent de produire des vins d’une grande qualité, riches en complexité et en expressions fruitées. L’Alsace Auxerrois Vieilles Vignes 2023 est un vin qui offre une belle typicité, tout en restant frais et léger, parfait pour vos repas estivaux ou vos moments conviviaux.

Caractéristiques :

• Cépage : Auxerrois
• Millésime : 2023
• Degré d’alcool : 12%
• Contenance : 75cl
• Origine : Alsace, Domaine Fritz à Sigolsheim
• Type de vin : Demi sec
• Sucre résiduel : 17 grs/l

Conseils de conservation :

L’Auxerrois Vieilles Vignes 2023 est à déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. Ce vin peut se conserver pendant 5 ans, dans un endroit frais et sombre, à une température comprise entre 10 et 12°C.

Contient des sulfites.