Bretzel frais à la Choucroute

Produit frais

FFBZCH

Le Bretzel frais à la choucroute, garni de choucroute et lardons, se réchauffe au four pour retrouver toute sa texture moelleuse et savoureuse. Un incontournable d’Alsace ! Pièce de 100 grammes environ.

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Le Bretzel frais à la choucroute, un produit typiquement alsacien, revisite cette spécialité incontournable de la région en y ajoutant une touche de tradition gourmande. Ce bretzel, confectionné à la main, est garni d’une généreuse farce à base de choucroute savamment assaisonnée et de lardons fumés, un mariage de saveurs parfait pour les amateurs de mets rustiques et réconfortants. La pâte, moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, est un véritable délice qui vous transporte au cœur de l’Alsace.

Le bretzel fait partie intégrante de l’identité culinaire de la région. Il accompagne traditionnellement les repas ou se déguste lors de moments conviviaux, comme les fêtes de village ou les repas en famille. Dans cette version, il est revisité pour offrir une expérience plus complète et savoureuse, en intégrant l’authentique choucroute alsacienne, un produit phare de la gastronomie locale.

Conseils de dégustation :

Le Bretzel à la choucroute est idéalement servi chaud. Pour retrouver toute sa texture et sa saveur, il est conseillé de le passer au four pendant 5 à 7 minutes à 180°C après l’avoir sorti de son emballage sous vide. La chaleur permet de redonner toute sa croûte dorée et d’exprimer pleinement les arômes de la choucroute et des lardons. Il peut être dégusté seul en snack, ou accompagné d’une bonne bière alsacienne pour une expérience 100% locale. Vous pouvez également l’agrémenter d’une moutarde douce ou d’une sauce crémeuse pour encore plus de plaisir.

Conservation :

Le Bretzel frais à la choucroute est un produit à courte conservation, à déguster rapidement pour garantir sa fraîcheur et ses qualités gustatives. Il n’est pas congelé et doit être consommé dans les 2 à 3 jours suivant sa réception. Conservez-le dans un endroit frais et sec, et n’oubliez pas de le passer au four pour retrouver toute sa texture moelleuse et légèrement croustillante.

NB : Produit frais non congelé subissant un transport de 24 à 48h, le passage au four permettra de retrouver du croustillant et de l’onctuosité. Emballage sous-vide.