Les bretzels royales
Retrouvez ici des bretzels apéritives formats XXL. Elles sont grandes, légères et croustillantes, au bon goût rustique de l’épeautre associé à la saveur du sésame. Les bretzels apéritifs voient le jour au milieu du 20ème siècle. Leur cuisson à cœur permet une conservation beaucoup plus longue que les bretzels traditionnelles.
Le Moulin des moines…
… A été l’un des premiers à transformer des céréales issues de l’agriculture biologique. Depuis 1970, l’entreprise a une vraie démarche de protection de l’environnement : totalement autonome, elle produit sa propre énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière Zorn ; de plus, elle pratique un tri sélectif de ses déchets, et revalorise ses déchets céréaliers qui servent notamment à l’alimentation d’un élevage de cerfs.
Conseils de dégustation des bretzels apéritives
Les bretzels se mangent au goûter, à l’apéritif avec une bière ou un verre de crémant.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 0.125 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Farine épeautre* (89%), graisse de palme*, sésame* (3%), sel, extrait de malte d'orge*, levure*. * : produits issus de l'agriculture biologique. |
| Allergènes | Epeautre, sésame, orge |
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