Cuisse de canard fumée cuite – 400g

Savourez l’authenticité de la Cuisse de Canard Fumée Cuite d’Alsace, un produit gourmand aux saveurs fumées intenses et délicates. Préparée selon des méthodes artisanales traditionnelles, la cuisse de canard est d’abord fumée puis cuite lentement pour offrir une texture tendre et un goût riche. Prête à déguster, elle peut être dégustée seule, en plat principal ou utilisée dans diverses recettes gourmandes. Un véritable délice alsacien, à apprécier lors de vos repas conviviaux.

Accords Mets-Vins :

• Vins rouges légers : La cuisse de canard fumée se marie parfaitement avec des vins rouges légers comme un Pinot Noir d’Alsace. Ses arômes fruités équilibrent les saveurs fumées du canard.
• Vins blancs secs et aromatiques : Un Gewurztraminer sec, avec ses notes épicées et florales, offre un bel équilibre avec le côté savoureux de la viande.
• Bières artisanales : Une bière blonde artisanale, légère et bien houblonnée, s’accorde parfaitement avec la richesse de la cuisse de canard fumée, apportant un contraste rafraîchissant.

Conseils de Conservation :

Conservez la Cuisse de Canard Fumée Cuite dans son emballage à une température entre 0 et 4°C. Après ouverture, il est préférable de la consommer dans les 7 jours. Si vous ne pouvez pas la manger immédiatement, vous pouvez également la congeler pour en préserver la qualité.

Idées de Recettes :

• Cuisse de Canard Fumée en Salade : Coupez la cuisse en morceaux et ajoutez-la à une salade de roquette, de noix et de pommes. Assaisonnez d’une vinaigrette au vinaigre balsamique pour un contraste sucré-salé délicieux.
• Cuisse de Canard Fumée aux Légumes Rôtis : Accompagnez la cuisse de canard fumée de légumes de saison rôtis au four (pommes de terre, carottes, courgettes) pour un plat simple et savoureux.
• Cuisse de Canard Fumée en Tarte : Utilisez la viande pour garnir une tarte salée avec des oignons caramélisés et du fromage de chèvre frais, pour une entrée originale et gourmande.