Kaeffer Beer IPA BIO 33cL

La Kaeffer Beer est une East Coast IPA biologique avec une aromatique exotique et une amertume intense.

Cette East Coast IPA joliment cuivrée est une bière de fermentation haute qui conserve un parfait équilibre entre malt et houblon. On retrouve le nez typique des IPA qui développe une aromatique de fruits exotiques rappelant le litchi et le fruit de la passion et une amertume franche en fin de bouche. L’absence de dry hopping évite d’avoir des notes résineuses trop prononcées.

La Kaeffer Beer IPA est une bière artisanale qui ravira les amateurs de sensations houblonnées. Avec sa robe dorée et son effervescence pétillante, elle attire immédiatement le regard.

Au nez, des arômes puissants de fruits tropicaux, comme l’ananas et la mangue, se mêlent à des notes résineuses et florales, promettant une expérience gustative riche. En bouche, l’amertume prononcée est parfaitement équilibrée par une douceur maltée, offrant une finale longue et rafraîchissante.

Cette IPA se distingue par sa carbonatation vive et sa complexité aromatique, la rendant idéale pour accompagner des plats épicés, des viandes grillées ou des fromages affinés.

Brassée avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal, la Kaeffer Beer IPA est une célébration des saveurs intenses et du plaisir de la bière. Plongez dans son univers houblonné et laissez-vous séduire par cette interprétation moderne de la tradition brassicole.

La bière IPA, ou India Pale Ale, est un style de bière de caractère distinctif, connu pour son amertume prononcée et ses arômes houblonnés intenses. Originaire du Royaume-Uni au XIXe siècle, ce style a été créé pour résister à la conservation lors des longs voyages en mer vers l’Inde.

Les caractéristiques clés de l’IPA incluent :

– Amertume : Grâce à l’utilisation généreuse de houblons, les IPAs présentent souvent une amertume élevée, mesurée par l’unité d’amertume internationale (IBU).- **Arômes** : Les houblons utilisés peuvent apporter des notes florales, fruitées (comme le pamplemousse, la mangue ou l’ananas) et résineuses.
– Couleur : Les IPAs varient en couleur, allant de doré à ambré, en fonction des malts utilisés.
– Teneur en alcool : Elles tendent à avoir une teneur en alcool plus élevée que les bières traditionnelles, souvent entre 5,5 % et 7,5 %.

Avec l’essor des brasseries artisanales, de nombreuses variantes d’IPAs ont émergé, y compris les New England IPAs (hazy et juteuses) et les Double IPAs (plus fortes en alcool et en houblon). Ce style de bière continue d’évoluer, captivant les amateurs de bières du monde entier.

Accord mets et bières

La Kaeffer Beer IPA se prête volontiers à des accords bière et mets surprenants. Sa puissance aromatique se marie parfaitement avec des plats riches et épicés comme les currys ou la cuisine asiatique. Elle accompagne également à merveille les fromages de caractère comme vieux comté. L’agneau et le bœuf grillés sont également de très belles associations avec une Kaeffer Beer IPA.

Alcool : 5,7 % vol

Amertume : La Kaeffer Beer présente une amertume franche et intense, caractéristique des IPA qui se situe à 60 IBU.

Couleur : La Kaeffer Beer présente une jolie couleur cuivrée et une belle limpidité. Sa couleur est d’environ 25 sur l’échelle EBC.

Se conserve 1 an.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé