Pâtes

Découvrez les « Pâtes d’Alsace », une appellation pleine de sens car protégée par une Indication Géographique Protégée. En effet, la fabrication des pâtes d’Alsace se fait avec une base de de 7 œufs frais au kg de semoule de blé dur associée au savoir-faire des producteurs depuis des générations.

Cette typicité leur apporte un goût et une texture fins et savoureux, une belle couleur dorée et une excellente tenue à la cuisson.