Retour

Pâtes boulangères – Les Nids

Goûtez nos Pâtes de fabrication unique et traditionnelle. Paquet de 250g

Produit d'épicerie

VA NI

2.80€

11.2€ / kg

Avec ce produit vous gagnez 3 points de fidélité !

Les Pâtes Boulangères d’Alsace – Les Nids – 5 mm

Les Pâtes d’Alsace, riches de 7 œufs frais au kilo de semoule de blé dur, sont une spécialité à part entière.

 

Traditionnellement elles ont toujours été confectionnées avec beaucoup d’œufs frais, contrairement à la majorité des pâtes commercialisées dans le monde qui sont fabriquées avec de la semoule de blé dur et de l’eau, sans adjonction d’œufs.

 

De façon imagée :

 

“Les Pâtes d’Alsace sont aux pâtes classiques, ce qu’une bonne brioche est au bon pain.”

 

C’est à dire un produit différent, qui a ses caractéristiques propres.

 

Conseils de préparation et de dégustation

L’idéal est de cuire vos nids dans une eau salée bouillante pendant 6 à 7 minutes.

 

Elles seront délicieuses avec une viande cuisinée en sauce comme notre mitonné de cerf ou nos noix de joue de porc au pinot noir.

 

Temps de cuisson : 6 à 7 minutes

 

Valfleuri

Produits
2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Les avis de nos clients

Avis produits

Nous vous suggérons d'autres produits

Noix de joues de porc au Pinot noir

Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu connue, ici parfaitement mise…

Mitonné de Cerf

Goûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,…