Le Crémant d’Alsace « Hopla » est un vin pétillant joyeux et convivial, disponible en versions blanche et rosée. Ce crémant incarne l’esprit festif de l’Alsace, offrant une expérience de dégustation pétillante et rafraîchissante.
Profil de Saveur
D’une belle robe éclatante, le Crémant « Hopla » blanc révèle des arômes de fruits frais, tels que la pomme et la poire, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, il se distingue par ses bulles légères et sa vivacité, créant une sensation agréable et désaltérante. Le Crémant « Hopla » rosé, quant à lui, séduit avec ses nuances de fraise et de framboise, apportant une touche fruitée et festive à chaque gorgée.
« HOPLA by Bestheim » est une collection originale de 5 Vins et Crémants d’Alsace élaborés et présentés de façon inédite pour (re)découvrir l’art de vivre alsacien. Cette gamme offre des clés
d’entrée accessibles et ludiques au monde des vins d’Alsace. Le Brut est un Crémant produit exclusivement à partir de Pinot Blanc issu de nos meilleures parcelles. Le Rosé est un Crémant produit exclusivement à partir de Pinot Noir
VINIFICATION
Vinifié en cuve inox selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille) et sans fermentation malolactique, issu des plus belles cuvées, « Le Brut » est ensuite élevé 24 mois minimum sur lattes afin de bénéficier de l’apport des lies présentes dans la bouteille.
DÉGORGEMENT/DOSAGE
Les quelques grammes de sucres apportés au dégorgement permettent d’exprimer la quintessence du produit.
Conseils de Dégustation
1. Accords Mets et Vins : Le Crémant « Hopla » blanc est idéal pour accompagner des fruits de mer, des salades estivales ou des fromages frais. La version rosée se marie parfaitement avec des plats légers, des tapas, et des desserts aux fruits.
2. Température de Service : Servez-le bien frais, entre 6 et 8 °C, pour en apprécier toute la fraîcheur.
3. Occasions Spéciales : Parfait pour les célébrations, les apéritifs entre amis ou les pique-niques, « Hopla » apporte une touche de gaieté à chaque occasion.
4. Conservation : Bien qu’il soit savoureux à déguster jeune, ce crémant peut également être conservé un peu pour développer des arômes supplémentaires.
Le Crémant d’Alsace « Hopla » est une invitation à célébrer et à profiter des moments de convivialité. Que ce soit en blanc ou en rosé, ce vin pétillant saura égayer vos repas et événements avec sa légèreté et son charme.
Les avis de nos clients
Composition
Poids | ND |
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Allergènes | Sulfites |
Conditionnements | Le brut – 1 bouteille, Le rosé – 1 bouteille |