Palette fumée
Produit frais
OLPF12P
Produit frais – A CUIRE
Palette fumée de 1200g environ.
Elaborée de façon traditionnelle et artisanale par Olivier : Artisan Charcutier en Alsace.
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Tout l’Art du Savoir Faire d’Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Palette fumée d’un cochon né, élevé et abattu en Alsace. Palette salée à sec puis fumé aux copeaux de hêtre par Olivier.
Cuisson : Dans une eau frémissante pendant 1 H 15
Dégustation : Cette palette se mange froid ou chaude. Elle accompagne idéalement la choucroute ou se déguste avec une salade de pommes de terre ou des pommes de terre rissolées.
Produit conditionné sous vide.
Conservation : 4 semaines au frais (0 à 4°).
Se congèle et décongèle facilement.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Ingrédients: Viande de porc, sel, épices. |
| Allergènes | Peut contenir des traces de céleri et de moutarde |