Autres Spécialités
La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !
FleischschnakaSpécialité alsacienne, les fleischschnackas sont un véritable délice!...12,70 €
Ajouter - Tarte flambéeCraquez pour la véritable flammeküche ou tarte flambée alsacienne, préparée...9,60 € Ajouter
- Navets à l'Alsacienne GarnisL'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits,...19,60 € Ajouter
- Potée alsacienneUn régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et...19,00 € Ajouter
- Pot au FeuUn plat typique des repas de famille aux parfums de carottes, poireaux,...19,10 € Ajouter
- Coq au RieslingRégalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et...17,00 € Ajouter
- Noix de joues de porc au Pinot noirDécouvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu connue, ici...16,00 € Ajouter
- Civet de sanglierRecette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la...17,00 € Ajouter
- Tête de veau sauce gribicheRetrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets, préparée ici...16,00 € Ajouter
- Navets à l'Alsacienne Garnis fraisAutre grande spécialité d'Alsace, le navet garni est soumis au même procédé...27,10 €
- Navets salés - Süri RüawaCousin de la choucroute, le navet salé est préparé de la même manière (râpé,...12,60 €
- Mitonné de CerfGoûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,...16,20 € Ajouter
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