Autres Spécialités
La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !
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- Navets à l'Alsacienne GarnisL'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits,...19,60 €
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- Coq au RieslingRégalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et...17,00 €
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- Civet de sanglierRecette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la...17,00 €
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- Tête de veau sauce gribicheRetrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets, préparée ici...16,00 €
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- Navets à l'Alsacienne Garnis fraisAutre grande spécialité d'Alsace, le navet garni est soumis au même procédé...27,10 €
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- Navets salés - Süri RüawaCousin de la choucroute, le navet salé est préparé de la même manière (râpé,...12,60 €
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