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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.
Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.
Pains briochés garnis de choucroute, knack, lardons, pommes de terre et moutarde. À réchauffer…
La Choucroute Crue Bio de la Ferme Frieh (500g) a obtenu la médaille d’argent…
Viande de poulet désossée et marinée à l’ail des ours, prête à cuire. Disponible…
à partir de 5.00€
Roulé de pâte et de viande cuite, prêt à trancher et à mijoter. Goût…
Pâte feuilletée croustillante, farce moelleuse et assaisonnée. À réchauffer, à savourer chaud avec salade…
Viande tendre et savoureuse, cuite à cœur, prête à braiser. Disponible en version nature…
à partir de 13.60€
Viande tendre et savoureuse, prête à cuire ou déjà cuite. Parfait pour accompagner une…
à partir de 9.50€
Un petit pain alsacien moelleux à la croûte dorée, parfait pour l’apéritif ou pour…
Pâte dorée, lardons fumés, appareil œufs-crème onctueux. À réchauffer 25 min à 180°C. Une…
Tranches de museau de bœuf en vinaigrette douce aux oignons et herbes. Une entrée…
Saucisse de viande, emmental, cornichons et oignons en vinaigrette douce. Une salade fraîche, typiquement…
Fondue d’oignons doux, pâte brisée croustillante, texture moelleuse. À réchauffer 25 min à 180°C.…
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