A composer - à cuire

Vous aimez préparer votre choucroute vous-même ? Vous trouverez tout ce qu’il vous faut ! Sélectionnez vos ingrédients parmi toutes nos garnitures à cuire. Issues exclusivement de cochons nés et élevés en Alsace, nos viandes sont préparées selon les recettes traditionnelles par notre artisan charcutier Olivier.

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14 produits

Choucroute crue bio

C'est parti, le chou est de retour ! Profitez-en vite ! Choucroute crue bio…

à partir de 8.50

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Collet fumé à cuire

Collet fumé à cuire, élaboré de façon traditionnelle et artisanale par Olivier, artisan charcutier…

à partir de 14.50

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Palette fumée

Palette fumée à cuire (épaule de porc), élaborée de façon traditionnelle et artisanale par…

Kassler fumé à cuire

Ce kassler est élaboré de façon traditionnelle par Olivier, il est l'un des principaux…

à partir de 14.00

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Knacks d’Alsace

Produit emblématique de l’Alsace, régalez-vous avec les délicieuses Knacks préparées artisanalement par Eric P.,…

Saucisses blanches

Véritable best-seller, savourez vite nos délicieuses saucisses blanches élaborées par Anthony, artisan charcutier en…

à partir de 8.50

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Lard demi-sel à cuire

Lard ou poitrine de porc demi-sel à cuire, cette pièce est préparée artisanalement par…

à partir de 14.50

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Jambonneau fumé

Jambonneau avec os fumé au bois de hêtre, préparé par Olivier artisan charcutier en…

Nouveauté
Navet salé cru bio

Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2kg

à partir de 10.40

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Jarret 1/2 sel à cuire

Jarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément incontournable…

Saucisse au Cumin

Ces petites saucisses au cumin sont préparées artisanalement par Éric, notre charcutier. 6 pièces…

Saucisses fumées

Idéales pour accompagner votre choucroute, goûtez nos saucisses fumées réalisées artisanalement par Eric, charcutier.…

à partir de 8.70

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Artisans boulangers

Fabio Pain
Produits
2 Produits
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Saveurs de Noël

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
Produits
7 Produits
Catégories

Saveurs de Noël

Apiculteur

Fred
Produits
4 Produits
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Douceurs

Vigneron

Théo Dietrich
Produits
3 Produits
Catégories

Assiette du vendangeur

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
Produits
3 Produits
Catégories

Entrées et Plats

La chocolaterie Bruntz
Produits
3 Produits
Catégories

Saveurs de Noël

Micro-Brasseur

Manu
Produits
8 Produits
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Vins et Spiritueux

Confiturières

Julie et Audrey
Produits
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Catégories

Entrées et Plats

Cave Coopérative

Bestheim
Produits
12 Produits
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Assiette du vendangeur

Artisan Charcutier

Eric D.
Produits
9 Produits
Catégories

Choucroutes

Valfleuri
Produits
2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Artisan charcutier

Eric P.
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24 Produits
Catégories

Choucroutes

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
Produits
12 Produits
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Choucroutes

Affineur de Munster

Adrien
Produits
4 Produits
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Assiette du vendangeur

Producteur de choucroute

Jean Marie
Produits
2 Produits
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Choucroutes

Domaine des Terres Rouges
Produits
4 Produits
Catégories

Assiette du vendangeur

Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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42 Produits
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Choucroutes

Distillerie

Théo Preiss
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Vins et Spiritueux

Vigneron

Charles Schaller
Produits
3 Produits
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Assiette du vendangeur

Tradi Flam's

Kauffer frères
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Entrées et Plats

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
Produits
0 Produit
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