Choucroute cuisinée au Riesling

Cette choucroute est cuisinée aux lardons et au Riesling. Prête en quelques minutes, elle s’accompagne parfaitement de garnitures de la rubrique charcuterie.

Produit frais

OL CC

Avec ce produit vous gagnez points de fidélité !

Le chou alsacien récolté dans la Plaine d’Alsace est émincé, mis en fosse, pressé et fermenté. Ce chou mijote longuement avec des lardons et assaisonné au Riesling d’Alsace ; puis il est mis dans une pochette sous vide, prête à être réchauffée en quelques minutes.

Préparez vous même votre choucroute en sélectionnant votre garniture ( knacks, palette fumée, jambonneau fumé, saucisses,…) dans la rubrique charcuterie. Ainsi sur votre table, partagez joie et convivialité autour de votre choucroute.

Conseil de préparation

Plonger la pochette dans de l’eau frémissante pendant 20 mn, puis ouvrir celle ci et disposer dans un plat.

Conservation

1 mois au réfrigérateur; peut être congelée.

Olivier et Anthony

Artisans charcutiers

Produits: 41 Produits
Catégories: Assiette du vendangeur

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Composition

Poids	ND
Conditionnements	1 pochette de 700 g, lot de 3 pochettes de chou de 700 g, lot de 6 pochettes de chou de 700 g
Ingrédients	Ingrédients: Choucroute cuisinée aux lardons (2%), au saindoux (2%) et au vin blanc, assaisonnement. conservateur: nitrite de sodium.
Allergènes	Sulfites