Le chou alsacien récolté dans la Plaine d’Alsace est émincé, mis en fosse, pressé et fermenté. Ce chou mijote longuement avec des lardons et assaisonné au Riesling d’Alsace ; puis il est mis dans une pochette sous vide, prête à être réchauffée en quelques minutes.
Préparez vous même votre choucroute en sélectionnant votre garniture ( knacks, palette fumée, jambonneau fumé, saucisses,…) dans la rubrique charcuterie. Ainsi sur votre table, partagez joie et convivialité autour de votre choucroute.
Conseil de préparation
Plonger la pochette dans de l’eau frémissante pendant 20 mn, puis ouvrir celle ci et disposer dans un plat.
Conservation
1 mois au réfrigérateur; peut être congelée.
Les avis de nos clients
Composition
Poids | ND |
---|---|
Conditionnements | 1 pochette de 700 g, lot de 3 pochettes de chou de 700 g, lot de 6 pochettes de chou de 700 g |
Ingrédients | |
Allergènes | Sulfites |
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