Confiture de bière

Confiture de Bière – Verrine 170g – Distillerie René de Miscault

À propos du produit

Nom : Confiture de Bière (Bière Blonde ou Ambrée) – 170g
Distillerie : René de Miscault
Provenance : Lapoutroie, Alsace
Volume : 170g

Découvrez l’originalité de la confiture de bière de la distillerie René de Miscault, une création unique qui marie la douceur fruitée de la confiture avec les saveurs maltées et légèrement houblonnées de la bière. Cette confiture est disponible en deux variantes : Bière Blonde et Bière Ambrée, offrant une palette de goûts variée qui séduira les amateurs de produits artisanaux et insolites. Enrichie des arômes de la bière, cette confiture est idéale pour ajouter une touche d’originalité à vos tartines, desserts ou plats salés.

La confiture de bière se distingue par sa texture douce et son goût unique, où les notes maltées de la bière se mêlent parfaitement à une douce sucrosité, offrant une expérience gustative surprenante et délicieuse.

Confiture de Bière Blonde

La Confiture de Bière Blonde se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur. Son goût malté léger et ses notes légèrement houblonnées s’allient harmonieusement avec la douceur de la confiture, créant une expérience gustative rafraîchissante. Idéale pour des tartines, des crêpes ou en accompagnement de fromages doux, elle apportera une touche unique et originale à vos moments gourmands.

Confiture de Bière Ambrée

La Confiture de Bière Ambrée est plus robuste et intense, avec des arômes profonds de malt et de caramel, caractéristiques des bières ambrées. Cette confiture apporte une richesse de saveurs, parfaite pour accompagner des viandes grillées ou des fromages affinés. Elle peut également être utilisée dans des desserts pour apporter une touche sucrée mais pleine de caractère.

Accords gourmands :

La confiture de bière, qu’elle soit blonde ou ambrée, se prête à de nombreux accords surprenants :

• Fromages : La Confiture de Bière Blonde accompagne parfaitement des fromages frais comme le chèvre ou des fromages à pâte molle, tandis que la Confiture de Bière Ambrée se marie délicieusement avec des fromages affinés comme le comté, le gruyère ou le bleu.
• Desserts : La confiture de bière se prête merveilleusement à être étalée sur des pâtisseries, des crêpes, des gâteaux ou des tartes. Utilisez-la pour garnir un cake au chocolat ou des biscuits pour une touche originale.
• Tartines et Toasts : Nature, sur du pain frais ou des toasts, la confiture de bière apportera une touche délicieuse et surprenante à vos petits-déjeuners ou goûters.
• Plats salés : La confiture de bière, notamment la version ambrée, est également idéale pour accompagner des viandes grillées ou en sauce. Essayez-la sur du canard, des magrets de canard ou des viandes rouges pour un mariage de saveurs sucré-salé très apprécié.

Conservation et recommandations :

Conservez la confiture de bière dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans les 2 à 3 mois suivant l’ouverture pour profiter pleinement de sa texture et de ses arômes. Cette confiture artisanale, préparée avec soin, offre une fraîcheur et une qualité qui en font un véritable délice à chaque dégustation.