Fruits à la liqueur

Fruits à la Liqueur – Verrines 10cL – Distillerie René de Miscault

Nom : Fruits à la Liqueur (Griottes à la Cerise, Pruneaux, Mirabelles) – 10cL
Distillerie : René de Miscault
Provenance : Lapoutroie, Alsace
Volume : 10cL

La distillerie René de Miscault vous invite à découvrir une déclinaison raffinée de fruits macérés dans de la liqueur, présentés dans de petites verrines de 10cL. Chaque fruit est soigneusement sélectionné et macéré dans une liqueur délicate, qui enrobe le fruit d’arômes riches et subtils. Ces fruits à la liqueur se dégustent tels quels ou apportent une touche élégante à vos desserts, cocktails ou même vos plateaux de fromage.

Les trois variétés de fruits à la liqueur proposées — Griottes à la Cerise, Pruneaux, et Mirabelles — offrent une expérience gustative unique, parfaite pour accompagner des moments de partage et de convivialité.

Griottes à la liqueur de Cerise 

Les griottes, ces cerises acidulées et parfumées, sont macérées dans une liqueur douce et légèrement sucrée, qui sublime leur goût naturellement piquant. En bouche, l’équilibre entre la douceur de la liqueur et l’acidité de la cerise crée une explosion de saveurs, idéale pour accompagner un fromage de chèvre ou pour agrémenter un dessert à base de chocolat ou de fruits rouges.

Pruneaux à la Liqueur

Les pruneaux sont baignés dans une liqueur légère et fruitée qui accentue leur douceur et leur richesse. Leur texture fondante et leur goût sucré se marient parfaitement avec une touche de cognac ou un verre de vin blanc. Le pruneau à la liqueur est également un excellent accompagnement pour des fromages affinés ou des desserts à base de caramel ou de noisettes.

Mirabelles à la Liqueur

Les mirabelles, ces petites prunes dorées, sont macérées dans une liqueur délicate, révélant toute la douceur et le parfum unique de ce fruit. Leur goût sucré et légèrement acidulé se marie à merveille avec des fromages à pâte persillée comme le bleu ou le roquefort, et elles peuvent également être ajoutées à une tarte aux fruits pour une touche de fraîcheur.

Accords gourmands :

Ces fruits à la liqueur s’adaptent à de multiples occasions et se prêtent à de nombreux accords :

• Fromages : Chaque fruit à la liqueur peut être dégusté avec des fromages affinés pour apporter une note sucrée et fruitée. Les griottes à la cerise accompagnent parfaitement un fromage de chèvre, les pruneaux se marient bien avec des fromages crémeux, et les mirabelles s’associent élégamment à des fromages à pâte persillée.
• Desserts : Ces fruits peuvent être ajoutés sur des gâteaux, des tartes ou des crumbles pour rehausser la douceur du fruit ou pour ajouter un léger alcool qui enrichira la saveur. Le mariage avec des desserts au chocolat ou aux amandes est particulièrement apprécié.
• Cocktails : Les fruits à la liqueur peuvent être utilisés dans des cocktails créatifs pour apporter une touche de fruitée et de raffinement. Mélangez-les avec du gin, du champagne ou de la vodka pour un cocktail élégant.
• Dégustation seule : Dégustez-les simplement dans leur verrine pour une expérience gustative unique et raffinée, parfaite pour les moments de détente.

Conservation et recommandations :

Conservez les verrines de fruits à la liqueur dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, il est recommandé de les consommer dans les deux semaines pour profiter de leurs arômes frais et fruités. Ces fruits à la liqueur sont prêts à être dégustés à tout moment, mais peuvent également être intégrés dans vos plats de manière créative.