Liqueur de géranium

Liqueur de Géranium – 50cL – Distillerie René de Miscault

Distillerie : René de Miscault
Provenance : Lapoutroie, Alsace
Degré d’alcool : 18%
Volume : 50cL

La Liqueur de Géranium de la distillerie René de Miscault est une création originale et envoûtante, qui capture toute la subtilité des arômes floraux du géranium. Élaborée à partir de fleurs de géranium soigneusement choisies et distillées avec un savoir-faire artisanal, cette liqueur vous offre un parfum délicat et raffiné, alliant des notes florales fraîches et légèrement épicées.

Sa texture soyeuse et sa douceur équilibrée en font un choix parfait pour des dégustations raffinées. Elle peut être appréciée seule, servie fraîche ou en cocktails, où sa légèreté et sa complexité se révèlent pleinement. La distillerie René de Miscault, située dans le pittoresque village de Lapoutroie en Alsace, met ainsi en lumière une plante souvent ignorée, en l’introduisant dans un spiritueux d’exception.

Accord mets et vins :

La Liqueur de Géranium se prête à de nombreux accords créatifs avec des mets légers et raffinés. Voici quelques suggestions :

• Fromages frais : Accompagne merveilleusement bien des fromages frais ou des fromages de chèvre légers, dont les saveurs fraîches et crémeuses s’harmonisent parfaitement avec la floralité du géranium.
• Desserts fruités : Idéale pour accompagner des desserts aux fruits rouges, comme une tarte aux framboises ou une salade de fruits frais, où le côté floral de la liqueur sublime les arômes fruités.
• Viandes blanches : Elle peut aussi être utilisée pour déglacer des viandes blanches telles que le poulet ou la dinde, ajoutant une touche florale et délicate à des plats en sauce.
• Chocolat blanc : Le mariage avec le chocolat blanc est un délice, la douceur du chocolat se marie à merveille avec la fraîcheur florale du géranium.

Conseils de conservation :

Pour préserver toute la richesse de ses arômes, il est conseillé de conserver la Liqueur de Géranium dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe et de la chaleur. Elle peut être conservée à température ambiante, mais il est préférable de la stocker au réfrigérateur une fois ouverte pour maintenir la fraîcheur de ses arômes.

Idées de cocktails :

1. Géranium Fizz :

   • 4 cl de liqueur de géranium
   • 2 cl de jus de citron frais
   • 8 cl d’eau pétillante
   • Glaçons Dans un verre rempli de glaçons, versez la liqueur de géranium et le jus de citron. Complétez avec l’eau pétillante et mélangez délicatement. Garnissez d’une rondelle de citron ou d’une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur.

2. Géranium Mojito :

   • 4 cl de liqueur de géranium
   • 6 feuilles de menthe
   • 1 cl de sucre de canne
   • 1 cl de jus de citron vert
   • Glaçons Dans un verre, écrasez délicatement les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert. Ajoutez les glaçons, puis versez la liqueur de géranium. Mélangez bien et garnissez d’un brin de menthe.

3. Géranium Tonic :

   • 4 cl de liqueur de géranium
   • 10 cl de tonic
   • Glaçons Dans un verre rempli de glaçons, versez la liqueur de géranium et complétez avec le tonic. Mélangez doucement et garnissez d’une tranche de concombre ou de citron pour une note rafraîchissante.