Misty Rose Bière Blanche à la Framboise 33cL

Un nez de framboise pulpeuse et une texture suave et fraîche en bouche, c’est une bière idéale pour fruiter sa journée !

#FFE4E1 : c’est le code informatique correspondant au mot clé « Misty Rose » ou rose brumeux. Cette couleur reflète parfaitement les caractéristiques de cette bière de blé à la purée de framboise bio.

Caractéristiques

HEX : #ffe4e1

RVB: 255, 228, 255

CMYK : 0%, 11%, 12%, 0%

HSV: 6°, 12%, 100%

HSL: 6°, 100%, 94%

La bière blanche d’Alsace à la framboise est une délicieuse bière artisanale qui marie la légèreté d’une blanche classique avec la douceur acidulée de la framboise. Elle se distingue par sa robe légèrement trouble, d’un beau rose pâle, surmontée d’une mousse légère et crémeuse.

Au nez, cette bière offre des arômes envoûtants de framboises fraîches, accompagnés de notes d’agrumes et d’épices typiques des bières de blé. En bouche, elle se révèle rafraîchissante et désaltérante, avec un équilibre parfait entre la douceur des fruits et la légèreté du malt. La légère acidité de la framboise ajoute une touche vivifiante, rendant chaque gorgée agréable.

Conseils de dégustation

Idéale pour l’apéritif, elle se marie parfaitement avec des salades estivales, des plats légers ou des desserts fruités. La bière blanche d’Alsace à la framboise est une invitation à savourer l’été, tout en célébrant le savoir-faire artisanal de la région.

Conseils de conservation

1. A l’abri de la lumière
2. Au frais
3. Debout
4. + d’un an

Couleur en EBC (L’EBC, ou European Brewery Convention, est une unité de mesure utilisée pour quantifier la couleur des bières. Plus la valeur EBC est élevée, plus la bière est foncée. Cette échelle permet de standardiser la classification des couleurs, allant de la bière très claire (par exemple, une pilsner légère avec une EBC autour de 5) à des bières très foncées, comme les stouts ou les porters, qui peuvent atteindre des valeurs supérieures à 80. L’EBC est un outil précieux pour les brasseurs et les amateurs de bière, car elle offre une indication visuelle des caractéristiques de la bière) : 7

Amertume en IBU (International Bitterness Units, est une unité de mesure qui évalue l’amertume d’une bière. Elle quantifie la concentration de composés amer, principalement les acides alpha du houblon, dans la bière. Plus la valeur IBU est élevée, plus la bière est amère.

En général, une bière légère peut avoir un IBU autour de 10 à 20, tandis que les bières très houblonnées, comme les IPAs, peuvent atteindre 40 à 100 IBU ou plus. L’IBU aide les consommateurs à anticiper le profil gustatif d’une bière et à comprendre l’équilibre entre l’amertume et d’autres saveurs. Cependant, la perception de l’amertume peut aussi être influencée par d’autres éléments, comme la douceur du malt, ce qui rend l’IBU un indicateur utile mais pas exclusif) : 10

Corps : 3/8

Alcool : 5.5% vol

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé