Munster AOP BIO

Munster AOP Bio – Fromagerie Haxaire

Le Munster AOP Bio de la Fromagerie Haxaire est un fromage emblématique de la région alsacienne, élaboré avec soin dans le respect des traditions artisanales et des pratiques biologiques. Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée se distingue par sa richesse aromatique et son caractère authentique.

Caractéristiques

– Appellation : AOP (Appellation d’Origine Protégée), garantissant son origine et sa méthode de fabrication.

– Lait : Biologique pasteurisé origine France

– Affinage : A l’ancienne

– Type : Fromage à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait de vache bio.
– Goût : Son goût puissant, légèrement salé, est accompagné de notes florales et d’un parfum typique qui en font un fromage unique.

Fabrication

Élaboré avec du lait provenant de vaches élevées en plein air, le Munster AOP Bio de chez Haxaire respecte un cahier des charges strict. La fabrication artisanale et l’affinage minutieux dans des caves adaptées lui confèrent toute sa saveur.

Dégustation

Ce fromage se déguste aussi bien nature qu’accompagné de pain, de fruits ou de confitures. Il est également idéal dans des plats cuisinés, comme le fameux munster partager chaud, où il révèle toute sa richesse.

Le Munster AOP Bio de la Maison Haxaire est un incontournable pour les amateurs de fromages authentiques. Sa qualité, son goût prononcé et son engagement envers l’agriculture biologique en font un choix privilégié pour ceux qui recherchent le meilleur de la tradition alsacienne.

Durée de vie du produit : 84 jours.