Muscat Vendanges Tardives AOC

Muscat Vendanges Tardives AOC 2018 – Domaine Materne Haegelin & Filles

Producteur : Domaine Materne Haegelin & Filles, Alsace

Cuvée : Muscat Vendanges Tardives 2018

Appellation : Alsace AOC

Volume : 50cl

Alcool : 12,5% vol

Caractéristiques :

• Cépage : 100% Muscat
• Région : Alsace
• Millésime : 2018
• Vinification : Vendanges manuelles des raisins mûris sur pied, vinification en cuve inox, fermentation lente pour préserver la fraîcheur et les arômes naturels.
• Goût : Riche et aromatique, avec des arômes de raisins secs, litchi, fleurs d’oranger, et une touche délicate de miel.
• Couleur : Robe dorée intense, brillante.
• Conservation : À conserver en cave pour une garde optimale de 5 à 10 ans, permettant au vin de développer encore plus de complexité et de profondeur.
• Conseils de dégustation : À servir entre 10°C et 12°C, parfait avec des desserts sucrés, des fromages persillés ou des plats exotiques légèrement épicés.

Le Muscat Vendanges Tardives AOC 2018 du Domaine Materne Haegelin & Filles est un vin exceptionnel, né de raisins récoltés en vendanges tardives, où les grappes mûrissent lentement sur pied, bénéficiant des effets de la pourriture noble (Botrytis cinerea), qui intensifie les saveurs. Ce Muscat Vendanges Tardives se distingue par sa robe dorée intense et ses arômes riches et complexes, mêlant des notes de raisins secs, de litchi, de fleurs d’oranger, et une touche de miel.

En bouche, il offre une belle douceur et une fraîcheur équilibrée, avec une longue persistante aromatique et une finale légèrement épicée. Ce vin est un vrai délice, à déguster seul pour savourer sa richesse, ou à accompagner des desserts fruités (tarte aux fruits, clafoutis de poires), des fromages persillés (Roquefort, Bleu d’Auvergne), ou des plats exotiques légèrement épicés (comme un curry doux ou un tajine de fruits).

Le Muscat Vendanges Tardives 2018 peut être conservé en cave pendant plusieurs années, et avec le temps, il développera une plus grande complexité, avec des arômes de fruits confits et de marmelade qui se marieront à merveille avec des mets raffinés.

Conseils de dégustation :

• Servir légèrement frais, entre 10°C et 12°C, pour apprécier pleinement la richesse et la douceur du vin.
• Idéal avec des desserts sucrés (tarte aux fruits, clafoutis), des fromages persillés, ou des plats exotiques légèrement épicés.

Contient des sulfites.