Baeckaoffa au Sanglier

Bocal


Extraordinaire spécialité alsacienne, ce Baeckaoffa, potée alsacienne, est composée de 34% de viandes marinées au Vin Rouge, de pommes-de-terre, carottes, poireaux et oignons.

Plus de détails

20,50 €

0,01 € par kg

Avec ce produit, vous gagnez 20 points de fidélité.


Bocal

Ce baeckaoffa, fabuleux et raffiné est un plat de fête ! Les viandes marinées au Vin Rouge et aux épices mijotent longuement entre les couches de pommes de terre, de carottes, de poireaux et d'oignons dans une terrine ovale en terre cuite. 
Mitonné avec tout le savoir-faire d'Olivier, invitez ce rare Baeckaoffa sur votre table entre amis ou en famille. Pour 2 à 3 personnes.

Composition : Légumes 58% : Pommes de terre, oignons, carottes, poireaux.
Viandes 34% : sanglier (14%), boeuf (10%), agneau (10%). Vin rouge 5%, Assaisonnement 3%.

Conseil d'accompagnement :Servir très chaud avec une salade verte accompagné d'un Pinot Noir d'Alsace.

Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie durant 20 mn (bocal ouvert) ou dans une casserole à feu très doux. pendant 15 mn

Ingrédients Légumes (58%): Pommes de terre, Oignons, Carottes, Poireaux. Viandes de Sanglier (14%), Viande de Bœuf (10%), Viande d'Agneau (10%). Vin rouge (5%) SULFITES, Assaisonnement (3%). Conservateur : Nitrite de sodium
Allergènes Sulfites
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 438 kJ / 104 kcal, Matières grasses: 4,4 g dont acides gras saturés: 1,7 g, Glucides: 5,3 g dont sucres: 0,8 g, Protéines: 10,2 g, Sel: 0,84 g

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier

En savoir plus sur son savoir-faire

Produits associés