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Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez le bon goût d’un lard fumé paysan préparé par Olivier, Artisan Charcutier.
Avec ce produit, vous gagnez 12 points de fidélité.
Retrouvez dans ce lard fumé tout l’Art du Savoir Faire d’Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez le bon goût d’antan d’un lard fumé paysan.
Ce lard se mange cru par exemple pour l’apéritif. Délicieux également en accompagnement d’omelettes, œufs au plat, potages ou coupé en petits dés pour garnir vos salades.
Ici en Alsace, on se délecte de ce lard accompagné de noix et d’un pain de campagne à la croute croustillante...
Grillé au feu de bois (ou au barbecue ) constitue un must pour les connaisseurs !
poitrine de porc (Origine : Alsace - France),sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre...
Produit conditionné sous vide.
Conservation : 6 semaines à 8 semaines au frais (0 à 4 °).
Se congèle et décongèle facilement.
| Ingrédients | Ingrédients: Viande de porc, sel, épices. |
| Allergènes | Peut contenir des traces de céleri et de moutarde |
Filet mignon de porc fumé
Jambon cru entier
Magret de Canard fumé
Saucisses à croquer
Jambon cru tranché
Lot Jambon cru 500g et lard...
Lot Jambon cru 1kg et lard...
