Découvrez l’amer bière au goût surprenant de mirabelle : le Birabelle ! Original et élaboré artisanalement dans la distillerie de la famille de Miscault. Il est élaboré à partir de gentiane et d’écorces de quinquina. Mais sa particularité est qu’il associe des notes aux parfums d’oranges et de mirabelle. Voilà de quoi surprendre vos invités à l’apéritif.
L’amer intensément mirabelle
La distillerie René de Miscault
La maison René de Miscault est une entreprise familiale, fondée en 1859, qui se divise en 2 entités. La distillation proprement dite est faite à Fougerolles. Elle produit des eaux de vie, liqueurs, crèmes, griottes à la liqueur, gins et absinthes. Des produits qui sont régulièrement récompensés lors de concours internationaux. A Lapoutroie en Alsace, la famille a crée un musée des eaux de vie dans un ancien relais de poste. Vous y découvrirez toutes les étapes de la fabrication à l’ancienne des eaux de vie de fruits avec du matériel d’époque.
Idées recettes :
- Versez 1 dose de birabelle pour 25cL de bière blonde bien fraîche. Selon vos envies, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron jaune ou vert
- Birabelle se consomme également avec du vin blanc
- Pur en apéritif avec un glaçon, tel un vermouth
Recette de l’amer bière mirabelle
Pour réussir votre amer bière mirabelle, nous vous conseillons de le préparer ainsi : un volume de Birabelle pour 4 volumes d’une bière bien fraîche.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 1.6 kg |
|---|---|
| Conditionnements | Bouteille 1 L |
| Ingrédients | Eau, sucre, alcool, caramel, arômes naturels, macération de gentiane et quinquina, eau de vie de mirabelle. Contient de la quinine. |
Nous vous suggérons d'autres produits
Incontournables lors de l’apéritif en Alsace, savourez ces bretzels bio enrobées de sésame. Fabriquées…
Craquez pour la véritable flammeküche ou tarte flambée alsacienne, préparée par Olivier, notre artisan…
à partir de 11.70€