Découvrez l’amer bière au goût surprenant de myrtille : le Birtille ! Un savoureux mariage entre l’amer bière et la myrtille.
L’amer
L’amer bière est l’un des apéritifs emblématiques de l’Alsace. Il est élaboré à partir de gentiane et d’écorces de quinquina. La particularité du Birtille est qu’il associe des notes aux parfums d’oranges et de mirabelle. Voilà de quoi surprendre vos invités à l’apéritif.
La distillerie René de Miscault
La maison René de Miscault est une entreprise familiale, fondée en 1859, qui se divise en 2 entités. La distillation proprement dite est faite à Fougerolles. Elle produit des eaux de vie, liqueurs, crèmes, griottes à la liqueur, gins et absinthes. Des produits qui sont régulièrement récompensés lors de concours internationaux. A Lapoutroie en Alsace, la famille a crée un musée des eaux de vie dans un ancien relais de poste. Vous y découvrirez toutes les étapes de la fabrication à l’ancienne des eaux de vie de fruits avec du matériel d’époque.
Recette de l’amer bière myrtille
Voici nos conseils pour réussir votre amer myrtille : prévoyez un volume de Birtille pour 4 volumes d’une bière bien fraîche. Selon votre envie, vous pouvez ajouter des myrtilles fraîches pour plus de plaisir.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 1.6 kg |
|---|---|
| Conditionnements | Bouteille 1L |
| Ingrédients | Eau, sucre, alcool, caramel, infusion de myrtilles sauvages, macération de gentiane et de quinquina, arômes naturels, contient de la Quinine |
Nous vous suggérons d'autres produits
Incontournables lors de l’apéritif en Alsace, savourez ces bretzels bio enrobées de sésame. Fabriquées…
Craquez pour la véritable flammeküche ou tarte flambée alsacienne, préparée par Olivier, notre artisan…
à partir de 11.90€