Choucroute Royale à La Bière Bocal 2 parts

Composition du bocal de choucroute à la bière d’Alsace

Suivant la recette traditionnelle créée par Claude, vous trouverez dans ce bocal :

Du chou d’Alsace cuisiné aux lardons, saindoux et vin blanc d’Alsace et à la bière d’Alsace. Accompagné de ses garnitures phares comme la viande de porc fumée, le lard cuit, les saucisses fumées et nos incontournables saucisses de Strasbourg (knacks).

Cette recette, dosée au gramme près, fera saliver petits et grands. Elle est préparée au coeur de l’Alsace, à Lapoutroie par nos artisans Olivier & Anthony, reconnus dans le monde entier pour cette recette inégalable.

Comment déguster la choucroute ?

Cette choucroute est à servir chaude, dans un plat familial et convivial à partager. Il n’est pas nécessaire d’y ajouter du vin blanc.

Vous pouvez agrémenter votre dégustation d’une bière d’Alsace à retrouver chez Alsace Saveurs.

N’oubliez également pas de faire cuire des pommes de terre car celles-ci ne sont pas incluses.

Réchauffer la choucroute

Pour réchauffer votre choucroute, plusieurs choix s’offrent à vous :

1. Placer le bocal au bain-marie et faites réchauffer pendant 20 minutes
2. Sortir les ingrédients du bocal pour les faire réchauffer quelques minutes à feu doux dans un fait-tout
3. Faire chauffer les ingrédients au micro-ondes

Conseils de conservation

Nos bocaux se conservent plus de 2 ans dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il n’est pas nécessaire de la placer au réfrigérateur tant qu’il n’a pas été ouvert.