Moutarde Melfor

Retrouvez la douce saveur du Melfor dans cette moutarde justement relevée. Pot de 200g.

Produit d'épicerie

ML MM02

4.60€

23€ / kg

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La moutarde Melfor

Un incontournable en Alsace. À mi-chemin entre la moutarde de Dijon et la moutarde condimentée d’Alsace, la moutarde Meflor forte mais pas trop et surtout pleine de saveurs grâce à une pointe de Melfor bien entendu !

 

La moutarde en Alsace

La moutarde d’Alsace est issue d’une longue tradition, elle est obtenue grâce à un mélange de graines brunes (variété Brassica Juncéa) pour le goût et la puissance, et de graines jaunes (variété Sinapis Alba) pour la douceur, ainsi que de vinaigre et d’aromates. Cela lui confère une saveur fine et délicate qui relève sans atténuer le goût des plats. Elle s’accorde parfaitement avec la choucroute et ses knacks, le pot au feu ou encore les saucisses lors de l’apéritif.

 

Conseils de dégustation

Cette moutarde sera parfaite pour réaliser vos vinaigrettes et autres marinades. Elle saura également parfaitement relever vos viandes ou encore vos grillades ! Placez une pointe de moutarde dans votre assiette pour une touche 100% alsacienne.

 

Conservation

La moutarde Melfor se conserve au frais après ouverture. Vous pourrez la garder 1 an dans un endroit sec et à l’abri de la lumière avant son ouverture.

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