Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les palais les plus fins ! Verrine de 180g.

Produit frais

DR CM01

10.50€

58.33€ / kg

Avec ce produit vous gagnez 10 points de fidélité !

Re-découvrez ici la véritable mousse de foie de canard ! Constituée uniquement de foie et graisse de canard émulsionnés avec des œufs, du lait et justement assaisonnée, cette mousse … une finesse et des saveurs proche du foie gras. Un véritable régal !

 

La maison Doriath

Michaël et son père Lucien sont fiers de leurs canards, élevés en plein air, nourris sans OGM et sans antibiotiques. Ils apportent autant d’importance au bien-être de leurs animaux qu’à la qualité de leurs produits, qu’ils veulent irréprochable ! Et ils y parviennent sans aucun doute !

 

Conseil de préparation et de dégustation

Cette de mousse de foie de canard se mange froide, tartinée sur toasts pour vos apéritifs ou sur une belle tranche de pain grillée pour une entrée de choix ! Elle s’accorde parfaitement avec un verre de Gewurztraminer ou de Pinot gris.

 

Conservation

La mousse de foie de canard est mi-cuit pour conserver un maximum de saveurs, elle se conserve donc au réfrigérateur pendant 9 mois.

Lucien et Mickaël

Éleveurs de canards

Produits
12 Produits
Catégories

Choucroutes

Composition

Poids 0.34 kg
Ingrédients

Allergènes

OEUFS, LAIT, SOJA

Nous vous suggérons d'autres produits

Terrine de canard

Fondante et savoureuse cette terrine est un classique dont on ne se lasse pas…

Presskopf de canard

Inspiré de la recette traditionnelle du Presskopf ou fromage de tête, découvrez une nouvelle…

Magret de Canard fumé

Retrouvez le goût savoureux et authentique du fumage avec ce délicieux magret préparé par…

à partir de 20.50

Voir le produit