Mousse de foie de canard

Produit frais

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Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les palais les plus fins ! Verrine de 180 g.

Avec ce produit vous gagnez 11 points de fidélité !

La mousse de foie de canard de la maison Doriath

Redécouvrez ici la véritable mousse de foie de canard ! Constituée uniquement de foie et graisse de canard émulsionnés avec des œufs, du lait et justement assaisonnée, cette mousse… Une finesse et des saveurs proches du foie gras. Un véritable régal !

Michaël et son père Lucien sont fiers de leurs canards, élevés en plein air, nourris sans OGM et sans antibiotiques. Ils apportent autant d’importance au bien-être de leurs animaux qu’à la qualité de leurs produits, qu’ils veulent irréprochable ! Et ils y parviennent sans aucun doute !

Conseil de préparation et de dégustation

Cette mousse de foie se mange froide, tartinée sur toasts pour vos apéritifs ou sur une belle tranche de pain grillée pour une entrée de choix ! Elle s’accorde parfaitement avec un verre de Gewurztraminer ou de Pinot gris.

Conservation

La mousse de foie est mi-cuite pour conserver un maximum de saveurs, elle se conserve donc au réfrigérateur pendant 9 mois.

Lucien et Mickaël

Éleveurs de canards

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Les avis de nos clients

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Basé sur 1 avis

Jean-Claude B.
Publié le 30 septembre 2021 à 17h00 (Date de commande : Le 9 septembre 2021 à 16h05)

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Très bon ,pour l’apéro avec une tranche de pain de campagne .