Terrines au vin

Découvrez parmi nos entrées, cette sélection de terrines au vin. Elles sont toutes préparées avec des produits phares du terroir alsacien. Alsace Saveurs est fier de vous présenter sa gamme de terrines, toutes préparées avec des produits stars de notre région.

La terrine se différencie du pâté par son mode de cuisson. En effet, elle cuit dans un récipient en verre, d’où son nom, alors que le pâté est lui cuit dans une pâte.

• Terrine au marc de Gewurztraminer

Le marc d’Alsace de Gewurztraminer est issu du plus prestigieux cépage alsacien. Il est apprécié pour son caractère très aromatique et ses saveurs musquées et épicées. Associé à la viande de porc, il en résulte une terrine gourmande et délicate.

• Terrine à la bière

La fabrication de la bière est une tradition séculaire en Alsace. Retrouvez ce savoir-faire en savourant cette terrine de porc qui exalte les arômes du houblon et de l’orge des bières alsaciennes.

• Terrine au pinot noir

Seul cépage rouge autorisé en Alsace, le pinot noir présente de arômes de fruits rouges qui s’accordent parfaitement avec cette terrine à base de viande porc. Elle régalera vos papilles.

Conseils de dégustation

Nos terrines se dégustent sur du bon pain frais lors de vos pique-niques ou encore sur des toasts pour vos apéritifs.

Conservation des terrines au vin

Après ouverture, conservez votre terrine au frais (0 à 4°).