Collet fumé cuit

Produit frais - A RECHAUFFER


Elaboré de façon traditionnelle et artisanale par Olivier : Artisan Charcutier en Alsace.

Plus de détails

20,00 €

0,01 € par kg

Avec ce produit, vous gagnez 20 points de fidélité.


Préparé par Olivier, Artisan Charcutier en Alsace, cette échine, ou collet, provient d’un porc né, élevé et abattu en Alsace. Cette pièce a été salée à sec et fumée au bois de hêtre par Olivier.


Dégustation : Le Collet compose la Choucroute Alsacienne, mais accompagne délicieusement les plats à base de pommes de terre (gratins, pommes de terre sautées, vapeurs, salades, ...).

Produit conditionné sous vide. 
Conservation : 4 semaines au frais (0 à 4 °).
Se congèle et décongèle facilement.

Ingrédients Ingrédients: Viande de porc, sel, épices.
Allergènes Peut contenir des traces de céleri et de moutarde

Produits associés