Fromage de tête Agrandir
Fromage de tête

Fromage de tête

Cuisiné dans la tradition par Olivier, Artisan Charcutier en Alsace, ce fromage de tête se déguste frais et est idéal en entrée, en pique-nique ou en apéritif.

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6,30 €

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Cuisiné dans la tradition par Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Retrouvez le bon goût du fromage de tête de porc cuisiné selon la recette de nos grands-parents. Plat convivial et familial typique ... une entrée très appréciée.

Dégustation du fromage de tête : servir frais avec salade, fleur de sel, cornichons et raifort, accompagner d’un Pinot Blanc d’Alsace.
Conseil du chef : ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes et un bon pain de campagne puis régalez vous...

Composition du fromage de tête Alsace Saveurs : tête de porc (Origine : Alsace - France), gelée, vin blanc, assaisonnement et épices.

Produit frais conditionné sous vide.
Conservation : 3 semaines à 1 mois au frais (0 à 4 °).
Se congèle et décongèle facilement.

Ingrédients Ingrédients: Tête et viande de porc, gelée aromatisée, sel, épices, vin blanc, gélifiant: acide alginique, conservateur: nitrite de sodium.
Allergènes Sulfites, peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier en Alsace

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