Saucisses à croquer Agrandir
Saucisses à croquer

Saucisses à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Elaborée artisanalement par Éric, charcutier en Alsace. 5 saucisses soit environ 280 g.

Plus de détails

Produit frais

8,90 €

31,79 € par kg

Avec ce produit, vous gagnez 8 points de fidélité.


Figure émérite de la charcuterie alsacienne, la saucisse à croquer est préparée à base de de viande de porc, embossée dans du boyau naturel de mouton puis légèrement fumée au bois de hêtre.

 

Conseils de dégustation

La saucisse à croquer se mange traditionnellement à l’apéritif, il suffit de la croquer après l’avoir plongée dans la moutarde. Vous pouvez également l’emmener lors de vos pique-niques et autres randonnées.


Conservation
Les saucisses à croquer se conservent jusqu’à 2 semaines au frais (entre 0 et 4°).

IngrédientsPoitrine et épaule de porc (France), viande de bœuf (France), ferments (dextrose, ferments), sel nitrité, agent de maturation (épices, acidifiant : E575, antioxydant : E301, E300, exhausteur de goût : E621, saccharose, dextrose, arôme naturel).
Référence produit : BG SC05

Découvrez l'artisan

Eric - Artisan Charcutier

Produit préparé par Eric - Artisan Charcutier en Alsace

En savoir plus

Produits complémentaires