La confiture d’Audrey & Julie
Pour réaliser leur confiture de rhubarbe, Audrey & Julie ont fait cuire les tiges de rhubarbe dans la plus pure tradition, dans de grandes marmites en cuivre. Vous retrouverez ainsi le vrai goût à la fois acidulé et pétillant de la rhubarbe. Comme pour toute leur gamme de confitures, elles n’utilisent aucun colorant ni conservateur.
Conseils de dégustation
N’hésitez pas à agrémenter vos yaourts ou faisselles avec cette délicieuse confiture. Ou plus traditionnellement, vous pourrez la déguster sur une belle tartine de pain.
La rhubarbe
Originaire de Chine, la rhubarbe est une plante très populaire en Alsace. Récoltée au mois de mai, on ne peut manger que sa tige (ses feuilles sont toxiques) qui est notamment préparée en compote, beignets mais surtout pour de magnifiques tartes, bien souvent meringuées, véritable péché mignon des alsaciens.
Conservation
La confiture de rhubarbe se conserve 2 ans.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnements | 1 pot de 250 g, Lot de 3 pots de 250 g |
| Ingrédients | Ingrédients: framboises 60%, sucre, pectine |
| Allergènes | Néant |
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