Présente depuis très longtemps en Alsace, la moutarde du Domaine des Terres Rouges est produite à partir de graines brunes (variété Brassica Juncéa) pour le goût et la puissance, et de graines jaunes (variété Sinapis Alba) pour la douceur, ainsi que de vinaigre et d’aromates.
Dans le cadre de notre offre saveurs d’été, nous vous avons sélectionné quelques-unes de leurs recettes de moutardes au goût estival :
- Moutarde au piment d’Espelette : piquante mais délicate, elle est idéale pour les viandes et les vinaigrettes.
- Moutarde à l’ail des ours : douce et parfumée, elle sera parfaite pour accompagner du poissons, des légumes ou de l’agneau mais aussi garnir une tarte salée.
- Moutarde à la figue : une saveur sucrée-salée délicieuse en vinaigrette ou badigeonnée sur vos grillades.
- Moutarde au basilic : elle relèvera parfaitement des légumes à la plancha, une viande grillée ou encore un cake salé.
- Moutarde au miel et balsamique : douce et pleine de vivacité, elle sera idéale avec du poulet grillé, un filet mignon ou tout simplement des viandes cuites au barbecue.
- Moutarde au curry : touche épicée et exotique à tous vos plats à base de viande ou de légumes.
- Moutarde aux Herbes de Provence : A déguster avec des saucisses, du jambon et idéale comme base de sauces et vinaigrettes.
Conservation
Les moutardes d’Alsace se conservent 12 mois.
Les avis de nos clients
Composition
Poids | ND |
---|---|
Conditionnements | 1 pot de 200 g de moutarde au curry, 1 pot de 200 g de moutarde au piment d'Espelette, 1 pot de 200 g de moutarde aux herbes de Provence, 1 pot de 200 g de moutarde figue, 1 pot de 200 g de moutarde au basilic, 1 pot de 200 g de moutarde à l'ail des ours, 1 pot de 200 g de moutarde au miel et balsamique |
Ingrédients | Eau, graines de moutarde, sel, sucre, vinaigre, huile de tournesol et épices. |
Ingrédients (suite) | AIL des OURS: ail des ours – MIEL et BALSAMIQUE: balsamique Modème, miel de fleurs – CURRY: miel, curry – BASILIC: basilic –, FIGUE: Figues, arôme de figue, alcoolat de figue, vin de liqueur, sucre – PIMENT d'ESPELETTE: poudre de piment d'Espelette, concentré de tomate – HERBES de PROVENCE: herbes de Provence |
Allergènes | Contient du gluten, sulfites |
Nous vous suggérons d'autres produits
Véritable best-seller, savourez vite nos délicieuses saucisses blanches élaborées par Anthony, artisan charcutier en…
à partir de 8.50€
Autre grand succès de notre gamme de saucisses, régalez-vous avec nos saucisses paysannes. Préparées…
à partir de 8.50€