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Les étoiles à la cannelle ou Zimtsterne en Alsacien
Délicieux petits gâteaux brun glacé en forme d’étoiles, les étoiles à la cannelle font partie de nos traditionnels bredalas alsaciens. Plongez dans l’ambiance d’un Noël alsacien en succombant à ces petits pains d’épices moelleux à la cannelle. Ils sont préparés avec de la poudre de noisettes et d’amandes et la juste note de cannelle. Après cuisson, ils sont recouverts d’un joli glacage pour encore plus de gourmandise ! Leur goût prononcé de cannelle est un régal !
Conseils de dégustation
Ces petits gâteaux sont parfaits pour une touche sucrée en fin de repas ou bien accompagnés d’un café pour une pause gourmande aux saveurs alsaciennes. Les petits comme les grands seront ravis.
Traditionnellement ils sont placés dans une belle assiette, au milieu de la table, en fin de repas, avec d’autres bredalas, comme par exemple nos biscuits à l’anis, Leckerlis, meringue au Safran d’Alsace ou encore nos tartelettes de Linz.
Conservation
Les étoiles à la cannelle se conservent dans leur sachet ou une boîte hermetique durant 6 mois.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnements | 1 sachet, Lot de 3 sachets |
| Ingrédients | Sucre, amandes 17%, noisette 16%, farine de froment, écorce d'orange 1.8%, cannelle 1.5%, glucose-fructose, blanc d'oeuf, lait entier en poudre. |
| Allergènes | Gluten, lait, oeuf, fruit à coque: amande, noisette. |
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