Liqueur de mandarine

Liqueur de Mandarine – 35cL – Distillerie René de Miscault

Distillerie : René de Miscault
Provenance : Lapoutroie, Alsace
Degré d’alcool : 35%
Volume : 35cL

La Liqueur de Mandarine de la distillerie René de Miscault est une véritable invitation à la gourmandise. Élaborée à partir de mandarines juteuses et parfumées, cette liqueur dévoile une richesse aromatique fruitée et intense. Son équilibre parfait entre la douceur du fruit et la vivacité de l’alcool (35% vol.) en fait un spiritueux raffiné, offrant une expérience gustative pleine de fraîcheur et de soleil.

Son goût doux, légèrement sucré et citronné, se distingue par des notes d’agrumes éclatantes, qui en font une boisson parfaite à déguster pure, sur glace, ou en cocktail. Une véritable pépite pour les amateurs de liqueurs fruitées, qui fait honneur au terroir et au savoir-faire artisanal de la distillerie René de Miscault, située à Lapoutroie, en Alsace.

Accord mets et vins :

La Liqueur de Mandarine se marie parfaitement avec des mets sucrés et salés. Voici quelques suggestions d’accords :

• Fromages à pâte molle : Le goût frais et fruité de la mandarine s’accorde à merveille avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, créant un équilibre subtil entre la douceur et le crémeux du fromage.
• Desserts aux agrumes : Elle est idéale pour accompagner des desserts légers à base de fruits, comme une tarte au citron ou une mousse d’agrume, où ses arômes viennent sublimer la fraîcheur des fruits.
• Viandes blanches : La liqueur peut être utilisée pour déglacer des viandes blanches comme le poulet ou le canard, apportant une touche fruitée et acidulée à vos plats.
• Chocolat noir : Le chocolat noir, avec ses notes amères, se marie très bien avec la douceur acidulée de la mandarine, créant un contraste harmonieux en bouche.

Conseils de conservation :

Pour préserver la fraîcheur et la richesse des arômes de la Liqueur de Mandarine, conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois ouverte, il est recommandé de la consommer dans les six mois pour profiter pleinement de ses saveurs. Vous pouvez la stocker à température ambiante ou au réfrigérateur pour une dégustation optimale.

Idées de cocktails :

1. Mandarine Spritz :

   • 4 cl de liqueur de mandarine
   • 6 cl de Prosecco
   • 2 cl d’eau pétillante
   • Glaçons Dans un verre rempli de glaçons, versez la liqueur de mandarine, le Prosecco, et complétez avec de l’eau pétillante. Mélangez délicatement et garnissez d’une tranche de mandarine pour une touche festive.

2. Mandarine Martini :

   • 4 cl de liqueur de mandarine
   • 4 cl de vodka
   • 1 cl de sirop de sucre
   • Glaçons Mélangez la liqueur de mandarine, la vodka et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons. Secouez bien et filtrez dans un verre à martini. Garnissez d’un twist de mandarine ou d’une fine tranche d’orange.

3. Mandarine Mojito :

   • 4 cl de liqueur de mandarine
   • 6 feuilles de menthe
   • 1 cl de sucre de canne
   • 1 cl de jus de citron vert
   • Glaçons Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert. Ajoutez la liqueur de mandarine et des glaçons. Mélangez bien et garnissez de menthe fraîche pour une explosion de fraîcheur.