Pinot Blanc Alsace Tradition 2023 – Château Wagenbourg

Produit d'épicerie

WAPB23

Le Pinot Blanc Alsace Tradition 2023 séduit par sa robe claire et ses arômes frais de pomme verte et poire. En bouche, il est léger et vif, parfait pour l’apéritif ou accompagné de poissons, fruits de mer et fromages frais. Bouteille de 75cL, 12.5%vol.

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Pinot Blanc Alsace Tradition 2023 – Château Wagenbourg

Dénomination : AOC Alsace
Producteur : Domaine Alsace Tradition
Cuvée : Pinot Blanc
Appellation : Alsace
Millésime : 2023

Caractéristiques

Robe : La robe est pâle, avec des nuances or clair, brillante et limpide.
Nez : Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pomme verte, de poire et des notes florales délicates, telles que la fleur d’acacia.
Bouche : En bouche, ce Pinot Blanc est léger et vif, avec une belle acidité qui lui confère une sensation de fraîcheur. Les saveurs de fruits frais sont bien équilibrées, avec une finale nette et agréable.
Vinification : Vendange Manuelle, vinification en cuve inox, fermentation lente pour préserver la fraîcheur et les arômes naturels. Elevage sur lies fines pendant 8 mois

Cépages

100% Pinot Blanc d’Alsace

Accords mets et vins

Le Pinot Blanc Alsace Tradition 2023 accompagne parfaitement :

Apéritif : Idéal pour l’apéritif, il se marie très bien avec des canapés, des toasts de saumon ou de légumes grillés.
Poissons et fruits de mer : Il se révèle excellent avec des poissons blancs grillés ou des fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes.
Plats légers : Parfait avec des salades fraîches, des volailles rôties ou des plats végétariens.
Fromages frais : Il s’accorde bien avec des fromages à pâte molle, comme le chèvre frais ou la ricotta.

Température de service

Servir frais entre 8 et 10°C pour un maximum de fraîcheur.

Conservation

Ce Pinot Blanc Alsace Tradition 2023 est conçu pour être consommé jeune, mais peut être conservé en cave pendant quelques années pour en apprécier l’évolution.

Informations complémentaires

Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 12.5%
Certification : AOC Alsace
Sucre résiduel : 3 g/l
Terroir : Sol Argilo-Calcaire, Exposition Sud-Ouest.

Le Domaine

Le domaine Château Wagenbourg est réputé pour produire des vins frais, élégants et typiques du terroir alsacien. Ce Pinot Blanc incarne parfaitement la fraîcheur et l’authenticité des vins de la région, offrant une expérience simple et agréable.